Jacopo Poli Vaca Mora Amaro 0,7l 32%

Jacopo Poli Vaca Mora Amaro mit 0,7 Liter und 32 % Vol.

Für den italienischen Amaro von Jacopo Poli werden im hauseigenen Grappa verschiedenste Kräuter mazeriert. Dazu zählen Hopfen, Ysop, Koriander, Absinth, Zitronenmelisse, Kalmus und Chinarinde. Sind die Aromen optimal gelöst, wird der Kräuterlikör mit einem Alkoholgehalt von 32 Prozent Volumen abgefüllt. In der Glasflasche mit praktischem Bügelverschluss schimmert der Jacopo Poli Vaca Mora Amaro in einem satten Goldorange. Genießer kaufen den Amaro, der gleichzusetzen ist mit einem Kräuterbitter üblicherweise als Digestif. In Deutschland populäre Marken sind Ramazzotti und Fernet Branca. Mit dem Jacopo Poli Vaca Mora Amaro faszinieren Sie Ihre Gäste mit einem exklusiven Amaro, der auf Grappa basiert.

Wie wird der Jacopo Poli Vaca Mora Amaro getrunken?

Üblicherweise wird Amaro aus hohen Schnapsgläsern mit Eis und Zitrone getrunken. Doch der Hersteller selbst empfiehlt für den Vaca Mora Amaro drei verschiedene Varianten. Er wird pur getrunken. Sie können den Jacopo Poli Vaca Amaro mit Ginger Ale mischen oder warm mit Orangenzesten servieren. Als optimale Trinktemperatur gelten für den italienischen Likör auf Grappa Basis zwölf bis 14 Grad Celsius.

Test Jacopo Poli Vaca Mora Amaro

Der berauschende Duft des Vaca Mora Amaro ist besonders prägnant. Würze und weiche Minze Aromen umgarnen die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Jacopo Poli Amaro Vaca Mora ausdrucksstark und harmonisch. Die Kräuter und Gewürze sind gut in die Grappa Basis eingebunden. Nach einem reichhaltigen Essen ist der Jacopo Poli Vaca Mora Amaro eine gute Wahl. Er wird auch in der gehobenen Gastronomie gerne serviert.

Der Vaca Mora Amaro von Jacopo erinnert an eine alte Tradition

Im Jahr 1885 gründete GiBatta Poli ihre Schankwirtschaft bei der Haltestelle Schiavon. Die Wartezeit auf die „Vaca Mora“, die kleine Dampfeisenbahn überbrückten die Fahrgäste mit einem Gläschen Wein oder dem selbst gemachten Bitter des Hauses. Das Etikett des Poli Vaca Mora Amaro zeigt die Dampflock von anno dazumal.