Jacopo Poli Grappa Amorosa di Dicembre Torcolato 1,5 Liter 40 % Vol.

Jacopo Poli Grappa Amorosa di Dicembre Torcolato mit 1,5 Liter und 40 % Vol.

Der Jacopo Poli Grappa Amorosa di Dicembre Torcolato ist ein erstklassiger und raffinierter Grappa, der aus Trestern von getrockneten Vespaiolo-Trauben für Torcolato-Wein hergestellt wird und von der renommierten Destillerie Poli aus Venetien stammt. Der edle Grappa reifte nach der Destillation mindestens ein Jahr im Edelstahlfass. Er zeichnet sich durch seine wunderbaren Aromen von exotischen Früchten, Trockenobst und Rosinen aus und zeigt sich am Gaumen weich und tiefgründig. Der delikate Grappa sollte am besten bei einer Temperatur zwischen 10 und 15 °C genossen werden. Geliefert wird der edle Tropfen in einer äußerst eleganten 1,5 l-Flasche mit 40 % Vol.

Jacopo Poli Grappa Amorosa di Dicembre Torcolato – erstklassiger Grappa durch verspätete Destillation von getrockneten Trauben von Torcolato-Wein

Der fantastische Grappa Jacopo Poli Grappa Amorosa di Dicembre verdankt seine traumhaften und einmaligen Aromen der verspäteten Destillation. Für den Grappa werden ausschließlich Trester von Trauben für den berühmten Torcolato-Wein verwendet. Die Trauben werden nach ihrer Ernte in einem aufwendigen Verfahren getrocknet und weisen dadurch und dann natürlich auch der Trester eine hohe Konzentration an Fruchtaromen auf, wodurch der edle Grappa seine Raffinesse erhält. Ein exquisiter Grappa, der seinesgleichen sucht.

Destillerie Poli – traditionelles Destillierhandwerk aus dem Herzen Venetiens

Die Destillerie Poli wurde 1898 in Schiavon im Herzen Venetien von Giobatta Poli gegründet. Poli führte die Destillation damals in mobilen Brennkesseln durch. Im Jahr 1921 übernahmen die Söhne Giovanni, Beniamino und Pasquale Fortunato die Brennerei und eröffneten zwei weitere Destillerien in Castegnero und Curtarolo, wodurch auch der Firmenname in Poli Destillerien abgeändert wurde. Ab 1959 wurde unter der Leitung des Enkels des Gründers, Antonio Poli, die ursprüngliche Destillieranlage erneuert und erweitert. Das alteingesessene italienische Traditionshaus wird heute in der vierten Generation geführt, wobei immer noch größter Wert auf die Qualität der eingesetzten Rohstoffe und eine traditionelle Handwerkskunst gelegt wird.