Pojer e Sandri Grappa Essenzia 0,5l 48%

Pojer e Sandri Grappa Essenzia mit 0,5 Liter und 48 % Vol.

Die Rebsorten Chardonnay, Traminer, Sauvignon, Riesling Renano und Kerner machen den Trester für Essenzia-Wein aus. Der Trester aus dieser Produktionslinie ist der kostbare Rohstoff für den Pojer e Sandri Grappa Essenzia. Die Trauben stammen aus den Weinhügeln um die Gemeinde Faedo auf einer Höhe von 350 bis 700 Meter über dem Meeresspiegel. Erst Ende November bis Anfang Dezember werden die am Rebstock getrockneten Trauben geerntet. Bei Pojer e Sandri werden mit einer innovativen Technologie Kerne und Stiele vom Trester entfernt. Nur die gepresste Traubenschale des Tresters wird verarbeitet. Auf diese Weise entsteht ein besonders feiner Grappa ohne die Destillation von Holzwachsen und Ölen der Traubenkerne. Für sechs Monate ruht der Grappa Essenzia in Edelstahlbehältern. Dann wird er auf eine Trinktemperatur von 48 Prozent Volumen herabgesetzt und mit einer Temperatur von null bis minus zwei Grad Celsius gefiltert.

Wie schmeckt der Pojer e Sandri Grappa Essenzia?

Der weiße Grappa zaubert tropische Fruchtnoten in das Glas. Weich und rund im Geschmack ist er ein sehr angenehm zu trinkender Grappa. Er duftet intensiv nach Bananen und Ananas. Um seinen vielschichtigen Charakter zu genießen, sollte der Pojer e Sandri Grappa Essenzia mit 16 Grad Celsius verkostet werden. Der Pojer e Sandri Grappa Essenzia hebt sich beeindruckend vom Mainstream ab. Die hohe Qualität des gereinigten Tresters und das Granitgestein-Quellwasser mit geringem Anteil an Mineralsalzen prägen den reinen Grappa Essenzia.

Extrem reinen und klaren Grappa aus der Region Südtirol Trentino kaufen

Pojer e Sandri produziert selbst Wein und auch Grappa. Dies hat den Vorteil, dass sie die Qualität des Tresters selbst beeinflussen können. Von der Traubenernte bis zur Grappa Abfüllung erfolgen alle Produktionsschritte von den eigenen Mitarbeitern. Die hohen Qualitätskriterien werden kompromisslos umgesetzt. Dies zeig sich in der außerordentlichen Reinheit der Pojer e Sandri Grappa. Kaufen Sie den Grappa Essenzia, um sich selbst davon zu überzeugen.