Irish Mist Honey Likör 0,7l 35%

Irish Mist Whiskey Likör mit 0,7 Liter und 35 % Vol.

Der Irish Mist Honig-Likör lässt sich am besten als ein Likör, der aus Irish Whiskey, Gewürzen und Honig gemischt wurde umschreiben. Abgefüllt mit 700 ml. und 35 % Vol. war es der erste Likör, der in Irland produziert wurde. Während sich das Design der Flasche immer wieder modernen Ansprüchen anpasste, blieb der Inhalt nahezu unverändert. Denn der Honig, die Gewürze und der schmackhafte Irish Whiskey geben dem Likör sein komplexes süßliches Aroma und machen den Whiskeylikör damit zu einem Geschmackserlebnis. Seit 2011 wird der Irish Mist Whiskey Honiglikör von der Campari Groupo vertrieben. Die Hauptmärkte sind Irland und die USA. Während der Whiskeylikör am Anfang nur in Massachusetts, New York, New Jersey, Kalifornien, Illinois, Michigan und Ohio verfügbar war, wird er jetzt fast in der ganzen USA vertrieben und in über 55 weiteren Ländern weltweit. Der Irish Mist Whiskey Likör ist ein Erfolgsprodukt. Der Likör ist auf jeden Fall eine Kaufempfehlung für Honig-Likör-Liebhaber.

Wie schmeckt der Irish Mist Whiskey Likör?

Die Farbe des Irish Mist lässt sich am ehesten mit tiefem goldenen Rot umschreiben. Im Aroma spürt man Irish Whiskey, Honig und etwas Gewürze. Sowohl durch den Honig, als auch durch den Whisky schmeckt man am Gaumen fruchtige Noten und etwas Vanille. Der Geschmack ist weich, mild und cremig. Immer wieder kommen etwas Honig, Gewürze und Zartbitter-Schokolade durch. Der Likör ist auch im Abgang weich und mild. Man spürt ganz zum Schluss etwas Irish Whiskey und die Süße eines Likörs. Getrunken wird der Irish Mist 700 ml. normal pur, mit Eis oder auch im Kaffee. Wer es stärker mag, mischt den Irish Mist mit Vodka. In Ireland wird Irish Mist auch gerne mit Cola getrunken und schmeckt dadurch sehr süßlich. Während bevorzugt der Cocktail Rusty Nail mit Drambuie und einem Scotch Whisky gemixt wird, nimmt man für einen Black Nail Irish Mist und Irish Whiskey her.

Geschichte des Irish Mist Likörs

Der Irish Mist wird in Dublin in Irland von der Irish Mist Liqueur Company Ltd hergestellt und wurde im September 2010 an die Groupo Campari für 129 Millionen Euro verkauft. Hergestellt aus Irish Whiskey, Heidekraut, Klee, Kräutern und Honig wird der Whiskylikör nach einem Rezept gemischt, dass schon über 1.000 Jahre alt ist. Zwar hatte früher der Whiskylikör 40 % Vol. wurde aber jetzt auf 35 % Vol. reduziert. Den großen kommerziellen Ursprung hatte der Likör im Jahr 1947 in Tullamore. Wobei die Unternehmensgeschichte bereits auf das Jahr 1829 zurückgeht. Desmond E. Williams von William Grant suchte nach einer weiteren Alternative und produzierte schließlich den Whiskylikör auf Grundlage des alten bekannten Getränks aus Heidewein. Aufschwung nahm es auch durch die Tatsache, dass Reiche und Adlige immer Heidewein tranken und dieser als teuer galt. Mit dem Irish Mist Likör war es auch dem Volk möglich, dass gleiche Getränk zu trinken. Das Rezept galt lange Zeit als verschwunden, bis ein Reisender aus Europa das alte Manuskript zufällig wieder fand. Desmond Williams erkannte es als das alte Rezept für Heidewein und erschuf den Irish Mist, der von der Irish Mist Liqueur Company hergestellt wird.

In der jetzigen Abfüllung enthält der Irish Mist Likör 31 Prozent Alkohol, Zucker, Gewürze, Aromastoffe und 5 Prozent Honig. Alternativen zum Irish Mist sind der Mackmyra Bee Honig Likör, Drambuie Honig Likör, Wild Turkey American Honey Likör, Triquetra Irish Likör und der Slyrs Bavarian Likör. Auf Rum-Basis geht auch der Botucal Likör in die gleiche Richtung. Als Brand kommt dem Irish Mist vor allem der Unterthurner Waldhonig Likör am Nächsten. Vom Alkoholgehalt liegt der Irish Mist Honiglikör im oberen Feld. Nur der Drambuie Whiskylikör hat 40 % Vol.