Close
Highslide-Ersatz
Highland Park Dragon Legend mit 0,7 Liter und 43,1 % Vol.
Mit dem Highland Park Dragon Legend wagt sich die Destillerie auf der Insel Orkney auf deutlich torfigere Gefilde vor. Die Dragon Legend 700 ml ist ein Tribut an die Geschichten der Wikinger, die vor über 600 Jahren auf Orkney landeten. Auch heute sind die Mystik und die Legenden der Eroberer aus dem Norden hier spürbar. Highland Park Whisky versteht sich selber als Wächter über das nordische Erbe und spielt immer wieder auf die Krieger und deren Mythen an. Drachen, nach denen dieser Dragon Legend Whisky benannt wurde, spielen auch immer wieder eine Rolle. Ihnen werden mystische Kräfte zugesprochen und das hat man versucht im Highland Park Dragon Legend Whisky einzufangen. Viel ist nicht bekannt über den neuen Single Malt von Highland Park. Mit dem Dragon Legend 700 ml bewahrt man sich einen Hauch von Geheimnis.
Was macht den Highland Park Dragon Legend Whisky so besonders?
Unter den Highland Park Whiskys gibt es einige, die mit enormen Sherry Noten ausgestattet sind. Der Dragon Legend mit seiner Trinkstärke von 43,1 % Vol. ist einer von ihnen. Nach der Destillation wurde der Whisky in einer Kombination verschiedener Fasstypen gelagert. Amerikanische und europäische Eichenfässer wurden zunächst mit Sherry behandelt und dann mit dem Whisky befüllt. Zwar wurde der Whisky 2017 auf den Markt gebracht, allerdings handelt es sich erneut um einen NAS Whisky (No Age Statement) von Highland Park.
Der Torf in diesem Whisky mit Sherry Aroma von Highland Park stammt aus dem Hobbister Moor. Der lokale Torfstich bringt einen ganz besonders aromatischen Torf hervor. In Verbindung mit den Sherrynoten aus den Eichenfässern kommt ein erstaunlicher Geschmack zustande. Freunde der Kombination von Torf und Sherry sind hier genau richtig. Wem der Ardbeg Uigeadail ein wenig zu stark ist, findet im Highland Park Dragon Legend vielleicht einen neuen Lieblingswhisky. Die lange Lagerzeit bringt eine erstaunliche Süße zum Vorschein, die auf Augenhöhe mit dem herrlichen Torf ist.
Test - Highland Park Dragon Legend
- Farbe:
- Altes Gold.
- Nase:
- Süße trifft auf Torf. Honig, salziges Karamell und getrocknete Früchte stellen sich mit aromatischem Torf auf. Florale Noten sind in den tieferen Schichten verborgen, wo auch erdige Töne zu finden sind. Gibt man einige Tropfen Wasser hinzu kommen Orangen- und Ingwernoten hinzu.
- Gaumen:
- Zuckrig und mit herrlicher Viskosität. Der Geschmack übersetzt die Nase wunderbar und bringt noch mehr Früchte mit sich. Marmelade und Nüsse bringen sich mit einer feinen Würzigkeit in Verbindung.
- Abgang:
- Mittellang mit einer eleganten Balance. Süß und torfig mit einer feinen Eichennote am Ende.
Produktbezeichnung: Whisky
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 43.1%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Beam Suntory Deutschland GmbH,Unterschweinstiege 2-14,60549 Frankfurt am Main,Deutschland
Ursprungsland: Vereinigtes Königreich
