Highland Park 16 Jahre Between You And I 0,7 Liter 48 % Vol.

Highland Park 16 Jahre Between You And I mit 0,7 Liter und 48 % Vol.

Der im Oktober 2025 auf den Markt gebrachte 16 Jahre alte Single Malt „Between You and I“ ist eine Sonderedition der schottischen Destillerie Highland Park. Er ist in Zusammenarbeit mit dem schwedischen Sterne-Koch Björn Frantzén entstanden. Mit ihm lädt die Brennerei von den Orkney-Inseln dazu ein, den Geschmack und die dadurch ausgelösten Assoziationen selbst zu erkunden und seiner Kreativität dabei freien Lauf zu lassen. Der Highland Park 16 Jahre Between You And I zeichnet sich durch ein facettenreiches Aromenprofil aus, das er der Reifung in verschiedenen Fässern verdankt. Er wurde mit einem Alkoholgehalt von 48 Prozent abgefüllt.

Highland Park 16 Jahre Between You And I – erster Whisky von Highland Park mit Reifung in Virgin Swedish Oak Casks

Der 16 Jahre alte Single Malt Scotch Whisky von der Orkney-Brennerei Highland Park ist gleich in mehrfacher Hinsicht eine Premiere für die Brennerei. Nicht nur, dass er ohne Tasting Notes auf der Flasche daherkommt, er ist auch der erste Whisky, für dessen Reifung frische schwedische Eichenfässer genutzt wurden. Des Weiteren reifte er in Ex-Sherryfässern aus Amerikanischer und Europäischer Eiche sowie ehemaligen Bourbon Casks.

Wie schmeckt der Highland Park 16 Jahre Between You And I?

Durch die Reifung in verschiedenen Fassarten konnte der Whisky von den schottischen Orkney-Inseln ein vielschichtiges Aromenprofil ausbilden. Jeder schmeckt dabei aber natürlich etwas anderes heraus. Die Aromen erinnern Genießer an Orte, Menschen und Gefühle, wobei die Assoziationen ganz individuell sind. Nach dem Motto „Tell me what you taste“ lädt der Whisky dazu ein, in einen Dialog einzutreten und sich besser kennenzulernen.