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35,60 €
(Preis pro Liter: 50,86 €)
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x 0,7l Flasche

The Deveron 12 Jahre mit 0,7 Liter Inhalt und 40 % Volumen.


The Deveron 12 Jahre ist ein kurioser Whisky aus der schottischen Speyside. Hier haben wir es mit einem geschmacklichen Ausreißer zu tun. Die 12 Jahre im Fass haben den Deveron Whisky in seinem Charakter gestärkt. In der Nase und am Gaumen finden sich Kräuter und Früchte, die ein interessantes Aromenspiel bilden. Für einen Whisky ist der Deveron 12 fast schon ungewöhnlich herbal. Der Speyside Whisky ist nicht mit einem Glenfiddich 12 Jahre oder Glenlivet 12 Jahre zu vergleichen. Neben den Big Playern der Speyside orientiert sich The Deveron in eine ganz andere Richtung. Hier stehen eben nicht die Reifenoten im Vordergrund, sondern ein herrlicher Kräuterton.

Der Unterschied zwischen The Deveron und Glen Deveron


Es handelt sich bei Glen Deveron und The Deveron um die Nachfolgemarke. Früher hieß der Whisky der Deveron Distilling Co. "Glen Deveron". In den letzten Jahren verlegte man sich aber auf den neuen Namen. Hergestellt wird der Whisky in Banffshire, genauer in der Gemeinde Banff am Fluss Deveron. Die Macduff Distillery dient der Marke als Brennerei. Die Deveron Distilling Co. nutzt die Ausstattung der Macduff Distillery einfach mit. Neben den Macduff Abfüllungen kommen nun regelmäßig auch Deveron Whiskys aus der Speyside. The Deveron 12 Jahre gilt als Original Distillery Bottling mit 700 ml und 40 % Vol.

Der Whisky muss sich vor der Abfüllung einer Kühlfiltration unterziehen um kleine Schwebeteilchen herauszufiltern. Auch wird die Farbe des Whiskys mit zusätzlichen Farbstoffen angepasst, wie in vielen Destillerien üblich. So schafft man von Charge zu Charge einen einheitlichen Farbton, der sich über die Jahre halten soll. Gehen Sie unvoreingenommen an diesen Whisky heran. Wenn Sie einmal einen anderen Speyside Whisky mit 12 Jahren probieren möchten, dann The Deveron 12. Neben einem Glenlivet oder einem Glenfiddich gleichen Alters sticht The Deveron 12 Jahre deutlich hervor.

Test - The Deveron 12 Jahre 40 % Vol.

Farbe:
Durch die Flasche kann man die Farbe noch nicht sehen. Im Whisky Glas erkennt man altes Gold.
Nase:
Datteln und Äpfel gleich zu Beginn. Trockene Blätter und Honig mit Karamell. Zitrone und Holz kommen ebenso hinzu, wie ein Schwung getrockneter Kräuter.
Gaumen:
Kräuter stehen im Mittelpunkt. Die leichte Säure erscheint am hinteren Gaumen fast schon ein bisschen bitter. Nüsse und Zitronenzeste sind ebenfalls zu erkennen.
Abgang:
Mittellang mit einer dezenten Kräuternote, die sich mit Nüssen zusammensetzt.

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