Graphit Rum 0,7 Liter 42 % Vol.

Graphit Bavarian Rum mit 0,7 Liter und 42 % Volumen aus Deutschland

Der Graphit Rum ist eine Rum-Spezialität, die in ihrer endgültigen Form in Bayern entsteht. Der traditionsreiche Spirituosenhersteller Penninger nutzt für diesen Rum hervorragende Destillate aus verschiedenen Regionen der Karibik und führt sie in diesem einzigartigen Blend zusammen. In der Nase zeigt sich der Graphit mit den typischen Noten eines Jamaika-Rums, wobei gleichzeitig sehr schöne Noten von Honigmelone, Apfel und Pflaume zum Tragen kommen. Am Gaumen setzt sich dieser Nuancenreichtum dann gekonnt fort. Hier sind es Noten von Kokos, Karamell und Melone, die sich zeigen. Im Hintergrund schwingt außerdem eine leichte Spur Rauch mit. Gekonnt vereint der Graphit Rum dabei sowohl fruchtige, als auch ungewöhnliche Komponenten in sich. Der Alkoholgehalt des Graphit Rum liegt bei 42 Volumenprozent.

Graphit Rum – ein Rum für Bergleute

Der Graphit Rum knüpft an eine alte Tradition des Unternehmens zurück. Schon unter dem Brennmeister Stefan Penninger III. versorgte das Unternehmen die Bergleute des Graphit-Bergwerks in Hauzenberg-Kropfmühl mit hocharomatischen Jamaika-Rum. Das war in den 1950er Jahren. Sein Nachfolger, Stefan Penninger V. griff diesen Punkt aus der Geschichte des Unternehmens auf und kreierte den Graphit Rum. Die Flaschengestaltung, auf deren Etikett ein Bergmann abgebildet ist, verweist auf diesen Zusammenhang. Für den Graphit Rum werden Destillate von Brennereien auf Barbados, Guyana, Trinidad, Panama, der Dominikanischen Republik und eben Jamaika verwendet. Stefan Penninger V. versteht es dann, aus diesen Ausgangsdestillaten einen hoch aromatischen und ebenso harmonischen Blend zu kreieren. Die Hausbrennerei Penninger wurde im Jahr 1905 gegründet und ist seither ein Familienbetrieb. Bekannt ist das Unternehmen vor allem durch die Kräuterspirituosen Blutwurz und Bärwurz. Stefan Penninger V. ist seit dem Jahr 2017 der geschäftsführende Gesellschafter.