Francoli Sorsi di Luce Erbaluce 0,7l 41,5%

Francoli Sorsi di Luce Erbaluce mit 0,7 Liter und 41,5 % Vol.

Die Heimat des Grappa di Erbaluce ist die Francoli Brennerei im italienischen Piemont. Hier wird die seltene weiße Traubensorte schonend zu Grappa gebrannt. Erbaluce Rebsorten werden fast ausschließlich im nördlichen Piemont kultiviert. Sie zeichnen sich durch einen sehr blumigen Duft und einem kräftigen Säuregerüst aus, was auch den Erbaluce Grappa prägt. Lange Jahre wurde der Erbaluce Traube wenig Beachtung geschenkt. Jetzt haben sie die Winzer wieder für sich entdeckt. Die frischen, trockenen Weißweine, Dessertweine und Schaumweine liegen im Trend. Ein guter Grund, um den Francoli Sorsi di Luce Erbaluce di Grappa zu testen. Er wird in der kontinuierlichen Destillation schonend mit Wasserdampf gebrannt. Auf eine Fassreifung wird verzichtet, um die Ursprungsaromen des Erbaluce Tresters nicht zu verfälschen. Mit einem Alkoholgehalt von 41,5 Prozent Volumen wird der weiße Erbaluce Grappa abgefüllt.

Wie schmeckt der Francoli Sorsi di Luce Erbaluce Grappa?

Samtweich mit blumigen Akzenten und Lakritze. Der Grappa di Erbaluce ist Schluck für Schluck ein Genuss und verwöhnt den Genießer mit einmaligen Aromen. Zu den blumigen Noten gesellen sich allerlei Gewürze. Wie ein samtiger Schleier legt sich der Grappa angenehm um den Gaumen. Er lässt sich viel Zeit, um Abschied zu nehmen. Ihn zu testen ist mit Sicherheit für viele Grappa Liebhaber eine neue Erfahrung.

Sorsi di Luce Grappa von Luigi Francoli kaufen

Im Rahmen der Serie Sorsi di Luce offeriert die Destillerie vier köstliche Grappa Bianco: den Sorsi di Vespolina e Nebbiolo da Ghemme, den Sorsi di Erbaluce, den Sorsi di Moscato e Brachetto und den Sorsi di Uva. Die Sorsi di Luce Serie richtet sich in erster Linie an erfahrene Genießer, an Vinotheken und die gehobene Gastronomie. Sie verfolgt das Ziel den Grappa Genuss neu zu interpretieren.