Francoli Grappa Riserva 5 Jahre 0,7l 41,5%

Francoli Luigi Riserva 5 Jahre Grappa mit 0,7 Liter und 41,5 % Vol.

Hergestellt wird der Grappa Riserva 5 Anni von Francoli aus den Trestersorten Barbero, Dolcetto und Nebbiolo. Anschließend reift das frische Destillat ungefähr fünf Jahre im Eichenfass aus slowenischer Eiche. Es ist ein großer Vorteil, wenn Grappa im Eichenfass reift. Zusätzlich erhält er noch eine Reifung für drei Monate im Stahltank und anschließend nochmals für 30 Tage im Limousin- und Allier-Eichenfass. Ganz klar, hat der Grappa dann Holzaromen im Geschmack, Gewürze und etwas Vanille. Der Luigi Francoli Grappa 5 Jahre wird auch mit sieben Jahren von der Brennerei angeboten. Beide Sorten verkaufen sich gleich gut. Einen zusätzlichen Bonus erhält die Abfüllung wegen der starken 41,5 % Vol. Deutlich mehr Geschmack im Glas, da der Grappa weniger verdünnt wird.

Test Francoli Grappa Riserva 5

Der Grappa aus dem Piemont reift in Eichenfässern, was man sofort riecht. Er duftet nach Rosinen, Nüssen, Vanille und Brot. Getrunken haben wir den Francoli 5 Jahre Riserva im Test bei Zimmertemperatur. Empfohlen wird zwar immer um die 17 Grad, doch üblicherweise stehen die Flaschen in der Bar und sind nie gekühlt. Er schmeckt im Test nach Holz und ist vollmundig. Der Abgang ist mittellang. Er hat eine aromatische fruchtige Seite und ist ein kräftiger Grappa. Wer es eine Nummer feiner will, kauft den Francoli 7 Jahre. Der Preisunterschied ist nicht hoch. Wer jedoch einen guten Grappa für den Preis sucht, liegt genau richtig. Er verkauft sich auch blendend und sowohl der Luigi Francoli Riserva 5 Jahre als auch der 7 Jahre Francoli sind Bestseller im Shop. Bei Francoli verkaufen sich beide Sorten gleich gut. Es gibt übrigens nur sehr wenige Grappasorten, die mit einem Alter von 5 Jahren abgefüllt werden. Oftmals lässt dies der Hersteller offen. Und dann sind diese zumeist deutlich teurer. Mit dem Francoli 5 Jahre Riserva macht man einen sehr guten Deal.