Filey Bay German Selection Single Cask 2017 0,7 Liter 59,8 % Vol.

Filey Bay German Selection Single Cask 2017 mit 0,7 Liter und 59,8 % Vol.

Bei dem Filey Bay German Selection Single Cask 2017 handelt es sich um eine Special Release der Spirit of Yorkshire Distillery mit Sitz im Nordosten Englands, die speziell für Deutschland abgefüllt wurde. Der streng limitierte Whisky wurde aus Gerste aus eigenem Anbau im März 2017 destilliert und anschließend in das Fass mit der Nummer 293 gefüllt, das zuvor mit spanischem Pedro Ximénez Sherry belegt war. Im Januar 2022 wurde das Fass dann ohne Kältefiltration und Zusatz von Farbstoff in Fassstärke abgefüllt. Der nur in begrenzter Menge vorhandene Filey Bay German Selection Single Cask 2017 besitzt einen Alkoholgehalt von 59,8 % Vol. und kommt in einer einzeln nummerierten 0,7 l-Flasche.

Was macht den Filey Bay German Selection Single Cask 2017 so besonders?

Bei dem Single Malt handelt es sich um eine Einzelfassabfüllung der noch recht jungen Spirit of Yorkshire Distillery, die erst im Jahr 2016 die Produktion aufnahm und ihre Whiskys erst seit 2019 veröffentlicht. Die Whiskys der Brennerei, die ausschließlich aus Gerste aus eigenem Anbau destilliert werden, stehen bislang noch in nur begrenzter Menge zur Verfügung, sind bei Whisky-Fans aufgrund ihres vorzüglichen Geschmacks und ihrer hohen Qualität aber schon sehr begehrt. Mit der Bestellung der Einzelfassabfüllung Filey Bay German Selection Single Cask 2017, die insgesamt nur 295 Flaschen ergab, sollte daher nicht zu lange gewartet werden.

Wie schmeckt der Filey Bay German Selection Single Cask 2017 mit 59,8 % Vol.?

Der fassstarke und nicht kältefiltrierte Single Malt German Selection 2017 von der Marke Filey Bay ist ein wunderbar reichhaltiger Whisky, der durch seine komplexen Aromen begeistert. Er wartet in der Nase und am Gaumen mit einem ausgewogenen Aromenmix mit Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten, Gewürzen, Sherry und einem Hauch von sanfter Eiche auf. Der Abgang des Filey Bay German Selection Single Cask 2017 ist mittellang mit einer angenehmes Süße und warmen Noten.