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Highslide-Ersatz

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Evan Williams Black Label mit 1 Liter und 43 % Vol.


Wer Geld sparen möchte greift gleich zur 1 Liter Flasche Evan Williams Black Label mit 43 % Vol. Denn der Whiskey wird auch in der 700 ml. Version angeboten. Benannt nach dem Mann, der im Jahre 1783 die erste Destillerie Kentuckys gründete, ist Evan Williams eine Marke der Heaven Hill Distillery Inc. Hier ruht eines der größten Whiskeylager des ganzen Landes, das allen Witterungsbedingungen der Umgebung ausgesetzt ist und in deren hohen Temperaturschwankungen sich der Evan Williams seinen interessanten Charakter entfalten kann. Besonders im Sommer bekommen die Fässer im nicht klimatisierten Wellblech-Lagerhaus die hohen Temperaturschwankungen direkt zu spüren.

Der Evan Williams Black Label 1 Liter wird zu mindestens 51 % aus Mais hergestellt wird. Nach der Produktion darf der New Make Whiskey in neuen und frisch ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche lagern. Vom Gesetzgeber sind drei Jahre in diesen Fässern vorgeschrieben, um sich Bourbon Whiskey nennen zu dürfen. Allerdings legt man bei Evan Williams Wert darauf, dass sich der hauseigene Whiskey optimal entfaltet, so dass man ihm mit ganzen sechs Jahren das Doppelte an Ruhezeit im Fass gönnt.

Test des Evan Williams Black Label


Der Evan Williams Black Label stammt aus den gleichen Fässern wie der Evan Williams Single Barrel oder Elijah Craig. Reift aber nur maximal sechs Jahren im Eichenfass. Der Malt Advocate gab dem Whiskey bereits einmal die Auszeichnung „Best Buy“. Im Geschmack Karamell, Vanille, Zimt und eine süße Nase. Ebenso riecht man etwas Eiche. Man meint, sich etwas an den Elijah Craig 12 Jahre zu erinnern. Im Finish leichte Frucht, Eiche und eine moderate Länge. Der Evan Williams Black Label Whiskey in der 1 Liter Flasche ist sehr günstig und legt schon am Anfang seine Karten auf den Tisch. Er kommt mit einer großen Menge Qualität, ist komplex und einfach trinkbar. Die köstliche Kombination aus Holz, Süße und Vanille machen den Whiskey zu einem wirklich guten Produkt. Und der Heaven Hill Black Label 1 Liter beweist, dass der Whiskey auch nicht teuer sein muss. Bezogen auf das Preis-Leistungs-Verhältnis geben wir 84 von 100 möglichen Punkten. Der „The Whisky Jug“ hat den Whiskey ebenfalls getestet und gab 83 von 100 möglichen Punkten. (A great Bourbon for a great price) Wer gerne noch etwas mehr Alkohol im Glas möchte, greift zum Evan Williams White Label – Bottled in Bond.

Verkostung des Evan Williams Black Label 1 Liter

Nase:
Karamell und Honig treffen auf Holz und Mais.
Gaumen:
Angenehm süßlich mit leichten Vanille- und Kirschtönen, die wieder mit Karamell und Honig spielen.
Finish:
Kompakt und mit Karamell und Honig im Hintergrund.

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