Emperor Mauritian Rum Sherry Cask 0,7 Liter 40 % Vol.

Emperor Mauritian Rum Heritage mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Der Emperor Mauritian Rum Sherry Cask macht in beeindruckender Art und Weise deutlich, dass man sich bei der Suche nach erstklassigem Rum nicht nur auf die Karibik festlegen sollte. Dieser Vertreter dieser Spirituosen-Sparte entsteht in einer ganz anderen Ecke der Welt. Als Mauritian Rum hat dieses edle Destillat seine Heimat im Urlaubsparadies Mauritius. Das Klima hier ähnelt dem in der Karibik. Somit ist es nicht verwunderlich, dass der Rum von seinem Grundcharakter den karibischen Pendants ähnelt. Einen Unterschied gibt es bei diesem Emperor Rum allerdings in der Ausgangsbasis. Während der Rum aus dem Herzen der Karibik aus Melasse und der aus den französisch geprägten Gebieten aus frischem Zuckerrohrsaft gebrannt wird, vereint der Emperor Mauritian Rum beide Grundlagen. Er wird sowohl aus Melasse, als auch aus frischem Zuckerrohrsaft gebrannt, wodurch er aromatisch eine größere Bandbreite erreicht. Der Emperor Sherry Cask Rum darf nach seiner Reifezeit in klassischen Eichenholzfässern noch eine Zeit in einem ehemaligen Sherryfass verbringen. Auch dieses Sherry Cask Finish wirkt sich positiv auf die geschmacklichen Eigenschaften aus. Der Rum Emperor ist damit ein kleines Highlight, das wahre Kenner durchaus für sich entdecken sollten.

Emperor Sherry Cask Rum – ausgewogenes Aroma von Frucht, Süße und Würze

Der Emperor Mauritian Rum Sherry Cask besticht durch sein sehr komplexes und doch ausgewogenes Aroma. Die Flüssigkeit, die von der Farbe an rötlichen Bernstein erinnert, duftet angenehm Süß und Fruchtig. Dabei sind Noten von Zuckerrohr sowie getrockneten und tropischen Früchten erkennbar. Abgerundet wird das ansprechende Bouquet durch eine leicht pfeffrige Note. Am Gaumen präsentiert sich der Emperor Rum mit blumigen Aromen und süßen Aromen von Vanille und Karamell. Hinzu kommen Nuancen von Würze, Holz und Mandeln. Der Abgang hat eine leichte Rauchnote und hält lange an. Insgesamt ein wahrlich herrschaftlicher Genuss für eine stille Stunde, die dann schnell zu einem ganz besonderen Moment des Tages wird.