Doorlys Rum 5 Jahre 0,7l 40%

Doorlys 5 Jahre mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Der 5- jährige Doorlys Rum ist einer der wohlschmeckendsten Rumsorten die man heutzutage auf Barbados finden kann. Viele schreiben den Rum mit „e“ Doorleys. Obwohl er Doorlys Fine Old Barbados Rum heißt. Der von R.L. Seales produzierte 5 Jahre alte Rum aus Barbados reift im Eichenfass und stammt aus der Foursquare Distillery. Seine helle Bernsteinfarbe gefällt im Glas. Er riecht fruchtig, hat süße Aromen und man riecht vor allem Vanille. Am Gaumen mit exotischer Fruchtnote, schmeckt der Doorleys Rum 5 years leicht süßlich, nach etwas Ingwer und mit feinen Vanillearomen.

Der Doorlys 5 Jahre ist etwas jünger als der vielfach ausgezeichnete Doorlys XO Rum. Muss sich jedoch mit der komplexen Nase und den gut ausgewogenen Aromen nicht verstecken. Der Rum wird pur getrunken und kann aufgrund seines Preises auch noch in Longdrinks und Cocktails eingesetzt werden. Die fünf bekanntesten Hersteller aus Barbados sind Mount Gay, Doorlys, Kaniche, Old Pascas und Plantation Rum. Wobei vor allem die ersten beiden das Land präsentieren.

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Die Rummarke Doorlys wurde bereits 1920 gegründet. Martin Doorly baute eine Brennerei. Inzwischen wird der Rum in der Foursquare Distillery von der Familie Seales hergestellt. Das Zuckerrohr stammt von der eigenen Zuckerrohrplantage und durch Reifung in verschiedenen Holzfässern entsteht ein guter bis exklusiver Rum. Gesamt gesehen ist er fruchtig, weich, mild, leicht süßlich und immer mit etwas Vanille im Geschmack. Im Sommer kann man diesen auch mit einem Eiswürfel trinken. Es ist ein lange gereifter goldener Rum, der bereits in seiner Kategorie bis 5 Jahre zu den besten Rumsorten weltweit zählt. Der Alkoblog vergab 84/100 Punkte. Gelobt wurde vor allem das Preis-Leistungs-Verhältnis und der Geschmack von exotischen Früchten. Man bewertete diesen als sehr guten Einsteiger Rum.

Ein guter goldener Bajan Rum

Er steht auch für einen guten Bajan Rum. Bajan Rumsorten sich leichter und etwas süßer. Diese werden nämlich in einer Kombination aus Column und Pot Stills destilliert. Und haben dadurch einen fruchtigeren Geschmack.