Don Julio Anejo Tequila 0,7l 38%

Don Julio Anejo Tequila mit 0,7 Liter und 38 % Vol.

Don Julio Anejo Tequila mit 700 Milliliter und 38 % Volumen ist ein sehr ausgewogener Premium Tequila. Er weiß mit seinem milden und reichhaltigen Geschmack Genießer für sich einzunehmen. Im Heimatland der beliebten Spirituose wurde im Jahre 1942 die Destillerie Don Julio von Julio González Estrada gegründet. Seit dieser Zeit bis in unsere heutigen Tage steht der Name Don Julio für höchste Kompetenz in der Herstellung von Tequila der Spitzenklasse. Die Agaven wachsen in den Höhenlagen des Staates Jalisco in Mexiko. Hier erlangen sie einen besonders hohen Zuckergehalt. Nach sieben bis zehn Jahren werden die Agavenherzen per Handarbeit geerntet und in der Destillerie im schonenden Verfahren und mit viel handwerklichem Geschick zu Premium Bränden verarbeitet. Der Don Julio Anejo Tequila kommt für 18 Monate in amerikanische Weißeichenfässer. Mit einem sehr komplexen Charakter wird er mit 38 Volumenprozent Alkohol abgefüllt. Er zeigt im Duft frische Noten von Limetten, Grapefruit und Mandarinen. Ein Hauch von Karamell sorgt für Balance. Die Aromen gekochter Agave, wilden Honigs, Eichenholz und Butterkaramell sind im vollmundigen Geschmack präsent. Mit einer zarten Würze verabschiedet sich der Tequila Anejo und hinterlässt zudem die Süße von wildem Honig.

Gereifter 100 % Agaven Tequila aus Mexiko – Don Julio Anejo

Für den Don Julio Anejo Tequila werden die Pinas von Hand in Drittel oder Viertel geschnitten. Dann kommen sie für drei Tage in traditionelle Mauerwerköfen zum Dämpfen. Während dieses Prozesses wird der süße Agavensaft freigesetzt, der dann fermentiert und zu 100 % Agaven Tequila destilliert wird. Während der 18-monatigen Reifelagerung werden die gefüllten Eichenholzfässer stets temperatur- und feuchtigkeitskontrolliert. Der Don Julio Anejo ist ein international ausgezeichneter Super Premium Tequila. Er erhielt im Jahr 2013 auf der „San Francisco World Spirits Competition“ Doppel Gold und die Bronze Medaille bei den „Spirits International Prestige Awards“. Genießen Sie den Don Julio Anejo Tequila pur oder auf Eis. Auch in Tequila Cocktails, wie dem Anejo Manhattan und dem Anejo Signatur kommt der charakterstarke Tequila gut zur Geltung. Hier das Rezept für den Anejo Manhattan: Sie benötigen 25 Milliliter Don Julio Anejo Tequila, 15 Milliliter süßen Wermut, 1 Spritzer Bitter und Orangenzesten. Alle Zutaten mit Eiswürfel in einen Shaker geben und gut schütteln. Den Anejo Manhattan über ein Barsieb in ein Martiniglas gießen, mit Orangenzesten garnieren und genießen.