Don Julio Reposado Tequila

Don Julio Reposado Tequila mit 0,7 Liter und 38 % Vol.

Don Julio ist die Premium-Marke der La Primavera Brennerei in Mexiko. Dieser Don Julio Reserva de Reposado Tequila ist ein reiner Agaven-Tequila. Was aussagt, dass schon bei den Rohstoffen auf allerhöchste Qualität geachtet wurde. Denn was im Topf ist, kommt auf dem Löffel wieder heraus (Don Julio González). Don Julio Reposado Tequila reifte für 8 Monate im Eichenfass und ist bereits zum pur Trinken geeignet.

Test Don Juli Tequila Reposado

Öffnet man die viereckige Flasche mit der Nummer vorne drauf, sieht man im Glas einen Reposado Tequila, der acht Monate gereift ist. In der Farbe Bernstein mit einer glatten Oberfläche. Die Mexikaner trinken diesen Tequila gerne gekühlt. Im Geruch einladend mit Zitrone, Gewürze und Steinobst. Nimmt man den ersten Schluck des Don Julio Reposado, schmeckt man einen weichen Tequila, mit Noten von Vanille, Zimt und bitterer Schokolade. Im Abgang seidig, warm mit einem Finish von getrockneten Früchten und Apfel. Während man beim Anejo bereits die gekochte Agave und etwas Honig schmeckt, bleiben diese Noten dem Don Julio Reposado vorenthalten. Ideal für einen Cocktail wie den Reposado Paloma oder auch Reposado Manhattan. Der Don Julio Tequila konnte bereits zahlreiche Erfolge feiern, wie 2008 und 2011 die doppelte Gold Medal auf der San Francisco World Spirits Competition. Hergestellt wird der Tequila im Pot-Still Verfahren, doppelt destilliert und er wird in Deutschland mit 38 % Vol. angeboten. Im Jahr 2011 erhielt der Tequila bei den Tequila.net Awards die Auszeichnung als „Best of the Best“ Highland Reposado Tequila.

Don Julio Tequila

Der Don Julio Tequila gehört zu den besten Varianten aus Mexiko. Zwar gibt es noch einen Don Julio Anejo Tequila, sowie den 1942 und Real. Aber bereits der Don Julio Reposado schlägt eine Vielzahl seiner Konkurrenten durch die hohe Qualität. Während der Reposado für acht Monate im Eichenfass lagerte, wird das High-End-Produkt für bis zu fünf Jahre gelagert. Wer jedoch gerne Tequila mischt und ab und zu pur trinkt, ist mit dem Don Julio Reposado oder Anejo bestens aufgehoben. Inzwischen gehört die Distillery Don Julio dem Diageo Konzern, der diese im Jahr 2015 übernahm. Don Julio Tequila wird im Hochland von Jalisco produziert, wo die blaue Agave besonders gut wächst. Jede Flasche trägt die NOM-Nummer, was als Siegel für Original Tequila gilt. Die Distillery La Primavera produziert nur Premium Tequilas, die langsam gekocht werden. Anschließend reift der Tequila in Eichenfässern bevor er abgefüllt wird. Wer auf der Suche nach einem Reposado Tequila ist, kann den Don Julio Tequila bedenkenlos kaufen.