Carlo Bocchino Grappa Nebbiolo della Langhe 0,7 Liter 40%

Carlo Bocchino Grappa Cantina Privata Nebbiolo della Langhe mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Der Carlo Bocchino Grappa Nebbiolo della Langhe ist ein hochwertiger Grappa aus dem italienischen Piemont. In der Nase zeigt er sich außerordentlich elegant und komplex. Der Geschmack ist sortentypisch, frisch und sehr kraftvoll. Er nimmt seinen Genießer mit seinen komplexen und weichen Noten von sich ein, wobei sich sehr schöne Aromen von Vanille zeigen. Mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent liegt der Bocchino Grappa im normalen Bereich. Es ist ein sehr ausgewogener und schöner Grappa, der wohl jeden Liebhaber dieser Spirituosensorte begeistern dürfte. Der Carlo Bocchino della Langhe ist sowohl als Digestif nach einem schönen Essen, als auch als Hauptdarsteller in einer ruhigen Stunde bestens geeignet.

Carlo Bocchino – Grappa-Kunst aus dem italienischen Piemont

Der Carlo Bocchino Grappa Nebbiolo della Langhe geht auf eine Brennerei mit langer Tradition zurück. Der Namensgeber gründete das Unternehmen, nachdem er im späten 19. Jahrhundert von einem längeren Auslandsaufenthalt zurückkehrte. Carlo Bocchino hatte sich zum Ziele gesetzt, einen herausragenden Grappa höchster Qualität zu brennen. Seit den 1970er-Jahren dient der Name des Brennereigründers dabei inzwischen als Markenname für den Grappa. Der Carlo Bocchino Grappa Nebbiolo della Langhe wird aus hochwertigen Trestern der Nebbiolo-Traube hergestellt, die die Brennerei direkt aus der Region bezieht.

Da das Piemont eine berühmte italienische Weinbauregion ist, stehen die Trester hier in besonders hoher Qualität und sehr frisch zur Verfügung. In der Brennerei von Carlo Bocchino werden sie klassisch verarbeitet und vergoren, dann wird der feine Alkohol in einem diskontinuierlichen Destillationsverfahren mithilfe von Wasserdampf aus den Trestern herausgelöst. Nach dem Brand lagert das frische Destillat zunächst ein halbes Jahr lang in Edelstahltanks und wird anschließend noch für 18 Monate in ausgewählten Fässern aus Eichenholz ausgebaut. So entwickelt diese Spirituosenspezialität ihren unnachahmlichen Geschmack.