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Bunnahabhain Stiuireadair mit 0,7 Liter und 46,3 % Vol.
Der Bunnahabhain Stiuireadair mit 700 ml und 46,3 % Vol. bleibt der Islay Destillerie und ihrem Charakter treu. Bunnahabhain ist bekannt dafür, dass sie oft nur schwer zu lesende Namen für ihre Whiskys wählen. Mit dem Bunnahabhain Stiuireadair (gesprochen: "stu rahdur") geht die Islay Distille auch im Jahre 2017 diesen Weg weiter. Die neue Abfüllung heißt übersetzt "Steuermann" und kommt als NAS Whisky (No Age Statement) ohne Altersangabe. Kristie McCallum, die Blenderin bei Bunnahabhain, wählte eine Reihe von First Fill und Second Fill Sherry Casks. Die Fässer lagerten unterschiedlich lange in verschiedenen Warehouses. So wundert es auch nicht, dass kein Alter auf der Flasche angegeben wurde. Ungestüm und "coastal", wie die Schotten zu sagen pflegen, ist der neue Bunnahabhain gelungen. Im Glas sollte sich, laut McCallum, ein kleiner Sturm entfalten.
Der Bunnahabhain Single Malt Whisky ist ein Original Distillery Bottling, die im Herbst 2017 auf dem Markt erscheint. Mit der für Bunnahabhain klassischen Trinkstärke von 46,3 % Vol. schließt der Stiuireadair von Bunnahabhain an das restliche Sortiment an. Vor der Abfüllung wurde auf eine Kühlfiltration verzichtet. Auch wurden keine zusätzlichen Farbstoffe verwendet um den Whisky künstlich dunkler werden zu lassen. Wer einen Einstieg in die Welt von Bunnahabhain haben möchte ist beim Bunnahabhain Stiuireadair genau richtig. Die günstige Flasche kündigt an, was der Bunnahabhain 12 Jahre seit Langem schon mitbringt. Die Stiuireadair Whisky Abfüllung dürfte um Einiges jünger sein als der 12 Jahre alte Whisky.
Woher stammt Bunnahabhain Whisky?
Auf der Insel Islay liegt die Bunnahabhain Distillery am nördlichen Rand. Hier am abgelegensten Ort der Insel herrscht ein sanftes Küstenklima und ein großer Vorrat frischen Quellwassers. Der natürliche Hafen an der Flussmündung mit dem Namen "Bunnahabhain" bietet der Brennerei ein Zuhause. Hier wird der ungetorfte Whisky hergestellt, der vor maritimen Noten nur so stürmt. Bunnahabhain Whisky ist nichts für schwache Nerven. Man ist man weit davon entfernt eine Islay Torfbombe, wie Ardbeg oder Laphroaig im Glas zu haben. Allerdings haben es die Single Malt Whiskys der Brennerei, mit ihrer grundsätzlich leicht erhöhten Trinkstärke, trotzdem in sich.
Test - Bunnahabhain Stiuireadair mit 46,3 % Vol.
- Farbe:
- Goldener Bernsteinton.
- Nase:
- Jung mit leichten Sherrynoten und sehr kompakt. Malziger Kern mit gebackenem Brot, Johannisbeeren und getrockneten Aprikosen. Getoastete Nüsse und Karamell verbinden sich in einer salzigen Seenote.
- Gaumen:
- Pfeffrige Noten und wieder geröstete Nüsse mit einer leicht bitteren Kante. Toffee und Rosinen kommen gegen Ende hinzu und bringen den bekannten, salzigen Ton von Bunnahabhain mit sich.
- Abgang:
- Beeren und Schokolade kommen im Finish zusammen und bleiben für eine mittellange Weile.
Produktbezeichnung: Whisky
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 46.3%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Bunnahabhain Distillery, Port Askaig, PA46 7RP, Isle of Islay, Schottland
Ursprungsland: Vereinigtes Königreich





