Birkenhof Amber Whisky-Liqueur 0,5 Liter 30 % Vol.

Birkenhof Amber Whisky-Liqueur mit 0,5 Liter und 30 % Vol.

Mit dem Whiskylikör Amber bringt die Birkenhof Brennerei aus dem Westerwald eine neue Spezialität mit 30 % Vol. und 500 ml heraus. Zur Herstellung greift man auf den beliebten Fading Hill Single Rye Whisky zurück. Diese Variante des Birkenhof Whiskys lagerte im Sherryfass, um seine Aromen und Geschmacksnoten auszubilden. Danach wurde der edle Tropfen mit feinstem Honig und Vanille zu einem Likör versetzt. Geschmacklich kann man sich also auf einen süßen Likör auf Whiskybasis freuen. Vanille und Honig stehen nun natürlich neben den Whiskynoten im Fokus. Das Sherryfass hat hier ganze Arbeit geleistet und so finden sich auch eine Menge Fruchtnoten in der Geschmackskomposition. Röstaromen wie Kaffee, herrlich dunkler Tabak und frisch gebackenes Brot schließen den Amber Likör von Birkenhof wunderbar ab.

Amber Likör aus der Birkenhof Brennerei

Wer bereits den Fading Hill Whisky kennt und nach einer milderen Variante sucht, der ist beim Amber Likör genau richtig. Birkenhofs Amber braucht sich nicht hinter den anderen großen Whiskylikören zu verstecken. Seine Stärken liegen in der aromatischen Balance und geschmacklichen Harmonie. Da hat auch die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz erkannt und kürte den Amber Whiskylikör wiederholt mit einer Gold Medal. Die Latte für Qualität und Geschmack liegen hier gleichermaßen hoch. Komplex, harmonisch und verspielt sollte der Ableger des Fading Hill Whisky werden. Dieser Versuch ist auch geglückt, denn Genießer von Whiskylikör schwören auf die Mischung aus dem Westerwald. Unsere Empfehlung lautet, den Birkenhof Amber Whiskylikör zum Kaffee zu servieren. Ob als Schuss in die Tasse, pur, oder auf Eis ist dabei nicht wichtig. Der variable Likör macht in jeder Situation eine gute Figur.