Berta Duebimbe Grappa Invecchiata 1 Liter 40 % Vol.

Berta Duebimbe Grappa Invecchiata mit 1 Liter und 40 % Vol.

Für den Duebimbe Grappa verarbeitet die Distillerie Berta zwei Rebsorten zu gleichen Teilen. Es wird Bimbe, hoch konzentrierter Traubentrester destilliert. Diese Tatsache erklärt den ungewöhnlichen Namen das Grappas Duebimbe. Der Trester setzt sich zu je 50 Prozent aus Barbera d Alba und Nebbiolo d Alba Trester zusammen. Er wird in den kupfernen, mit Wasserdampf beheizten Kolben zu Grappa gebrannt. Zur Alterung kommt das Destillat in Barrique Fässer. Seit dem Jahr 2005 verfügt die Destillerie inmitten der Weinberge über einen 1.800 Quadratmeter großen Alterungskeller. In dem klimatisierten Fasslager reifen die edlen Brände bis zu 25 Jahre in unterschiedlichen Fässern. Der Berta Duebimbe Grappa verbleibt um die zwölf Monate im Fass. Dann wird er mit 40 Prozent Volumen in die 1 Liter Flasche abgefüllt. Sein intensiver Goldton zeigt auf den ersten Blick, dass Sie einen Invecchiata Grappa kaufen.

Wie schmeckt der Berta Duebimbe Grappa di Barbera e Nebbiolo?

Sehr fruchtig, herrlich weich und ausgewogen. Die Reifung im Holzfass verleiht ihm Komplexität und jede Menge Würze. Beim Test lässt der intensive Duft bereits Großes vom Duebimbe Grappa erwarten. Waldbeeren werden ergänzt um florale Noten und einen intensiven Rosenduft. Genießen Sie den Invecchiata Grappa Bert Duebimbe mit einer Temperatur von 16 Grad Celsius. Ein bauchiges Glas ist optimal, damit er seine Aromatik entfalten kann. Jährlich werden vom Berta Grappa Duebimbe laut Destillerie um die 10.000 Flaschen hergestellt. Liebhaber dieses köstlichen Tropfens wissen, er ist schnell ausverkauft.

Im Fass gereiften Duebimbe Grappa aus dem Piemont kaufen

Die Distilleria Berta ist ein Synonym für Premium Grappa in herausragender Qualität. Paolo und Lidia starteten das Unternehmen im Jahr 1947 mit viel Leidenschaft und Enthusiasmus. Die Nachfolger führen das Erbe ihrer Eltern mit Sorgfalt und Innovation weiter.