Benromach Contrasts Air Dried 0,7 Liter 46 % Vol.

Benromach Contrasts Air Dried mit 0,7 Liter und 46 % Vol.

Im Jahr 2012 wurde der Benromach Whisky destilliert. Für die zehnjährige Fassreifung hat sich die Brennerei etwas Besonderes ausgedacht. Sie trocknete die Eichendauben der Fässer (Virgin Oak) an der frischen Luft. Zehn Jahre reifte der Benromach Contrasts Air Dried in diesen Fässern. Dann folgte die Abfüllung der Limited Edition mit 46 Prozent Volumen ohne Kühlfiltrierung. Um die unmittelbaren Einflüsse des luftgetrockneten Eichenholzes auf den Speyside Whisky zu demonstrieren, wurde zeitgleich der Benromach Contrasts Kiln Dried produziert. Dieser reifte zehn Jahre in extrem trockenen Eichenholzfässern. Das Ergebnis dieses Benromach 2012/2023er Experiments dürfte jeden Whisky Kenner und Benromach Fan interessieren.

Wie schmeckt der Benromach Contrasts Air Dried?

Der zehnjährige Benromach Contrasts Whisky aus den luftgetrockneten Eichenholzfässern schmeichelt dem Gaumen mit Zitrusfrüchten, geröstetem Getreide und einer leichten Schärfe von schwarzem Pfeffer. Gartenminze sorgt für Frische und bindet die würzigen Eichenaromen ein. Der anhaltende Abgang führt jede Menge Rauch. An die Nase trägt der Benromach Contrasts Air Dried Vanille mit Zitrusfrüchten, Eiche und Rauch. Im Vergleich zu seinem Kollegen, dem Benromach Kiln Dried Oak, ist dieser ebenfalls rauchig, jedoch nicht so süß.

Limitierte Benromach Contrasts Serie kaufen

Die Benromach Contrasts-Serie gibt der Brennerei viel Freiraum, um zu experimentieren und neue Geschmacksrichtungen zu präsentieren. Gelungene Beispiele sind nicht nur die beiden 2012/2023er Abfüllungen. Auch der Benromach Contrasts Organic Single Malt Whisky, der Triple Distilled und der Peat Smoke sind beeindruckend. In der Regel reifen die limitierten Benromach Contrasts Whisky in Fässern aus frischer Eiche. Deshalb sind der Benromach Contrasts Air Dried und Kiln Dried wirklich außergewöhnliche Originalabfüllungen, die Connaisseurs testen sollten.