Balvenie 21 Jahre Port Wood 0,7l 40%

Balvenie 21 Jahre Port Wood mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Der Balvenie 21 Jahre Port Wood mit 40 % Vol. und 700 ml. begeistert Whisky Kenner mit seinem edlen Charakter. Sein eleganter Geschmack von Süße, Malz, Vanille und deutlich Port mündet in einen langen warmen und weichen Nachklang. Trotz des Alters von 21 Jahren bringt der Balvenie Port Wood viel Frische mit. Diese Abfüllung ist als ein Highlight der versierten Balvenie Destillerie zu sehen. In Deutschland und in der internationalen Whisky-Szene erfreut sich der Balvenie 21 Jahre Port Wood mit 40 % Vol. über große Beliebtheit. Der Balvenie 21 Jahre Port Wood erhielt auf der IWSC 2010 (International Wine and Spirits Competition) die Gold Medaille. Zudem war er „Best in Class“, also bestes Produkt in seiner Klasse und zwar unter den Abfüllungen Single Malt Speyside Cask Finish bis 21 Jahre. David Stewart bürgt mit seiner Unterschrift für die überragende Qualität des 21-jährigen Balvenie Port Wood. Er gilt als erfahrenster Malt Master in ganz Schottland. Der versierte Whisky Experte wählt die erlesenen Fässer aus, die dem Balvenie 21 Jahre Port Wood den einmaligen Charakter verleihen.

21-jähriger Balvenie mit Port Wood Finish

Insgesamt 21 Jahre reift der Balvenie Single Malt Whisky. Die Erstreifung erfolgt in den bewährten Ex-Bourbon-Fässern. Zum Finish kommen die Destillate in 30-jährige Ex-Portwein-Fässer, die sich durch ihre lang gestreckte Form und dem Fassungsvermögen von 500 – 650 Liter auszeichnen. Während der 30-jährigen Nutzung als Portwein-Fass, bildeten sich wertvolle Aromen, Gerb- und Farbstoffe in dem Port-Fass. Diese entzieht der vorgereifte Balvenie Single Malt Whisky den Holzporen des Fasses und bildet so seinen vollen und süßlichen Charakter. Ohne Kältefiltration wird der Balvenie 21 Jahre Port Wood Finish abgefüllt. Dazu wird er mit dem klaren aus der Robbie Dubh Quelle auf eine Trinkstärke von 40 % Vol. gebracht. Der 21-jährige Balvenie Port Wood darf als schottischer Spitzen Whisky bezeichnet werden.