Balvenie 14 Jahre A Collection of Curious Casks American Bourbon 0,7 Liter 47,8 % Vol.

Balvenie 14 Jahre A Collection of Curious Casks American Bourbon mit 0,7 Liter und 47,8 % Vol.

Die limitierte 2024er Balvenie Einzelfassabfüllung resultiert aus der Zusammenarbeit von Malt Master Kelsey McKechnie und Samples Koordinator George Paterson. Neben dem Balvenie 14 Jahre American Bourbon brachten die beiden im Rahmen der A Collection of Curious Casks eine zweite Limited Edition im Juli 2024 auf den Markt. Dies war der Balvenie 18 Jahre French Pineau Cask. Der Balvenie 14 Jahre wurde im Jahr 2009 kurz nach der Week of Peat destilliert. Deshalb ist dieser leicht rauchig im Geschmacksprofil. Nach 14-jähriger Reifung im amerikanischen ex Bourbon-Fass erfolgte im Jahr 2024 die Abfüllung mit 47,8 Prozent Volumen. Der Curious Casks Whisky wurde aus dem American Oak Barrel mit der Nummer 2.753 nicht kühlfiltriert abgefüllt.

Wie schmeckt der Balvenie 14 Jahre Curious Casks?

Bei dem 14-jährigen Speyside Whisky aus dem ex Bourbon-Fass sind kandierte Orangenschalen harmonisch eingebettet in das holzige, leicht erdige Bouquet. Geröstetes Malz und reife Vanille-Eichenholztöne gesellen sich harmonisch hinzu. Der Balvenie 14 Jahre American Bourbon Single Cask Whisky hat einen langen, anhaltenden Abgang. Mit samtiger Süße und intensiven Toffee-Aromen wird die Nase umgarnt. Eiche, Zitrus und Honigmoschus runden den Duft ab.

George Paterson über die Collection of Curious Casks

„Viele würden sagen, dass ich einen der besten Jobs der Welt habe, indem ich in unseren Lagerhäusern arbeite, Proben ziehe und diese ganz besonderen Fässer überwache. Ein echtes Highlight für mich ist es, verborgene Schätze zu entdecken – Fässer, die überraschende Eigenschaften haben zum Leben zu erwecken und ihre Geschichte zu erzählen. Es sind diese besonderen Momente, und die unermüdliche Neugier bei The Balvenie, aus denen brillante Ideen geboren werden.“