Balvenie 12 Jahre Home Malted Limited Edition 0,7 Liter 47,5 % Vol.

Balvenie 12 Jahre Home Malted Limited Edition mit 0,7 Liter und 47,5 % Vol.

Der limitierte, zwölfjährige Single Malt Whisky Home Malted aus der Speyside ist der spektakuläre Auftakt der Kollektion „The Dawn of Our Spirits“. Zugleich kündigt ihn Balvenie als eine Hommage an die älteste Originalabfüllung an, die das Haus jemals verlassen hat. Im Rahmen der Kollektion, die in Zusammenarbeit mit The Balvenie Malt Master Kelsey McKechnie und dem zeitgenössischen Künstler Daniel Arsham entsteht, sollen weitere limitierte Sondereditionen folgen. Die Kollaboration stellt die fünf Handwerkskünste der Destillerie in den Fokus (selbst angebaute Gerste, traditionelle Malzböden, Kupferbrennblasen, die hauseigene Küferei sowie die intuitive Rolle der Malt-Masterin). Den Balvenie 12 Jahre Home Malted prägt eine ganz besondere Zutat: Die Gerste stammt zu 100 Prozent aus den hauseigenen Malzböden (Malting Floor). Der regulären Lagerung in Ex-Bourbon-Fässern folgte ein Finish in Ex-Sherry-Fässern aus Jerez. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen und kaufen Sie die 1. Edition der Balvenie-Serie „The Dawn of Our Spirits“. Sie interpretiert den klassischen Balvenie-Stil mit Impulsen von Honig und zarter Würze.

• Limitierter Single Malt Whisky 12 Jahre – 2026 nicht kühlgefiltert abgefüllt mit 47,5 % Vol.
• 1. Edition der “The Dawn of Our Spirits“-Kollektion (Daniel Arsham und Kelsey McKechnie)
• 100 % Home Malted: reine handgemälzte Gerste aus den Balvenie-Malzböden
• Finish: Nachreifung in spanischen Ex-Sherry-Fässern aus Jerez
• Aromen-Profil: typische Balvenie-DNA mit tiefer Malz-Struktur und intensiven Sherry-Facetten

Wie schmeckt der Balvenie 12 Jahre Home Malted Limited Edition?

Die Speyside-Whisky-Rarität hat eine samtige, seidenweiche Textur, die den Mund sämig auskleidet. Zusammen mit mildem Gerstenzucker verschmelzen harmonisch süß kandierter Ingwer, dunkle Rosinen und warme Eichenwürze. Der lange Abgang ist vollmundig und geschmeidig. Die honigsüße Malznote verbleibt zusammen mit sanfter Sherry-Würze sehr lange. Der im Glas golden schimmernde Single Malt Whisky duftet einladend. Keksaromen werden umhüllt von saftigem Toffee, einem Hauch Ingwer und warmem Eichenholz.

Expertentipp von der Redaktion zum Kauf der Limited Edition:

Wenn Sie den klassischen Balvenie 12 Jahre Doublewood bereits kennen, werden Sie bei der Home Malted Limited Edition viele Parallelen entdecken. Durch die besondere Gerste und die Fassauswahl präsentiert sich die Sonderedition allerdings tiefgründiger, eleganter, cremiger und etwas komplexer. Aus diesem Grund empfehle ich nicht nur Sammlern, sondern auch Balvenie-Fans den ersten Whisky der „The Dawn of Our Spirits“-Kollektion zu kaufen.