Appleton Estate Hearts Collection 2002 0,7 Liter 63 % Vol.

Appleton Estate Hearts Collection 2002 mit 0,7 Liter und 63 % Vol.

Nur 5.700 Flaschen gibt es von der limitierten Abfüllung Hearts Collection 2002 zu kaufen. Der unabhängige Abfüller Velier veröffentlichte diesen hochprozentigen Pot Still Rum von Appleton Estate. Die Master Blenderin der Jamaika Distillerie und Luca Gargano, der Inhaber von Velier wählten zusammen die Fässer für die Hearts Collection Abfüllung aus. Die Wahl fiel auf im Jahr 2002 in einer Forsyth Pot Still destillierte Rum-Destillate aus Zuckerrohrmelasse. Diese reifte für 20 Jahre in 19 ex Bourbon-Fässern mit der Nummer 404082 bis 404101. Beeinflusst durch die klimatischen Bedingungen der Karibik Insel Jamaika entwickelte der Rum einen stattlichen Kongenere-Gehalt von 834 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2022 mit 63 Prozent Volumen.

Wie schmeckt der Appleton Estate Hearts Collection Rum 2002?

Der fassstarke Appleton Estate Rum mit einem Alter von 20 Jahren ist komplex und ausgewogen. Vanillesüße, Karamell und Eichenholz werden eigerahmt von Röstaromen und fruchtigen Nuancen. Äpfel und Bitterorangen treten sanft von den milden Holzaromen hervor. Kaffee, Orangenblüten und weicher Honig schmeicheln dem Gaumen. Der weiche Appleton Estate Hearts Collection 2002 Rum von Velier zaubert nahezu identische Aromen an die Nase. Für Genießer und Sammler ist die Limited Edition Appleton Estate Hearts Collection 2002 eine gute Wahl.

2023er Edition Appleton Estate Heart Collection kaufen

Im Jahr 2023 veröffentlichte der unabhängige Abfüller Velier zwei Rum in der Appleton Estate Heart Collection. Zum einen den hier beschriebenen Pot Still Rum, der im Jahr 2002 destilliert wurde. Zum anderen einen 29 Jahr in ex Bourbon-Fässern gereiften Appleton Rum. Dieser wurde im Jahr 1993 gebrannt und reifte in 13 Fässern. Der Kongenere Gehalt mit 1.456 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohol ist noch höher. Auch diese limitierte Edition des Jahres 2023 wurde in Fassstärke mit 63 Prozent Volumen abgefüllt.