Aberfeldy 15 Jahre Cadillac Finish Limited Edition 2023 0,7 Liter 43,0 % Vol.

Aberfeldy 15 Jahre Cadillac Finish 2023 mit 0,7 Liter und 43 % Vol.

In ehemaligen Semillon-Sweet-White-Wine-Fässern aus dem französischen Weinbaugebiet Cadillac wurde der limitierte Aberfeldy Single Malt Whisky veredelt. Von der 15-jährigen Reifezeit verbrachte der Highland Whisky etwa sechs Monate in den Weißweinfässern. Die erste Reifephase erfolgte in ex Bourbon-Fässern und refill Hogsheads. Die Abfüllung der Limited Edition erfolgte im Jahr 2023 mit 43 Prozent Volumen. Der 15-jährige Aberfeldy ist kaltfiltriert und gefärbt. Welche Flaschenanzahl die Limited Edition umfasst ist leider unbekannt. Auf dem Etikett und auf der Produktverpackung ist die Chargennummer vermerkt beispielsweise 2923/A oder 2923/B.

Wie schmeckt der limitierte Aberfeldy 15 Jahre Cadillac Finish?

Das Finish in den ehemaligen Weißweinfässern aus der französischen Weinbauregion Cadillac hat den 15-jährigen Single Malt Whisky von Aberfeldy nachhaltig beeinflusst. Der für Aberfeldy charakteristische sanfte Geschmack mit einem Hauch Honigsüße wird am Gaumen durch blumige Noten, würzige Orangen und eine weitere Gewürze ergänzt. Der anhaltende Abgang ist leicht gewürzt und verfügt über eine angenehme Zimtnote. An die Nase trägt der Aberfeldy Cadillac Finish 15 Jahre fruchtig-süße Nuancen, darunter reife Pfirsiche, Nektarinen, geschmolzener Toffee und subtile Honignoten.

Highland Single Malt Whisky trifft auf Cadillac Semillon-Weißwein

Das Weinbaugebiet Cadillac liegt im Süden der großen Weinbauregion Entre-Deux-Mers, einem Teil von Bordeaux Hier werden ausschließlich edelsüße Weißweine produziert. Die dort angebaute Rebsorte Semillon gilt als Cepages nobles, was bedeutet, dass diese zu den edelsten Sorten der Welt zählt. Die Highland-Brennerei Aberfeldy nutzte diese Wein-Fässer, um ihren weichen, leicht süßen Whisky mit besonderen Aromen zu verfeinern. Der Semillon Geschmack ist harmonisch fruchtig mit Zitrusfrüchten, gelben Pflaumen, Honigmelone und Äpfeln. Diese körperreichen Weine zeichnen sich durch eine deutlich ausgeprägte Säure aus und kommen mit viel Finesse und zarter Feinheit im Glas zum Ausdruck.