Torres 20 Jahre Hors d´Age 0,7 Liter 40 % Vol.

Torres 20 Jahre Hors d'Age Brandy mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Die Marke Vecchia Romagna stellt mit ihrem Torres 20 Jahre Hors d'Age Brandy ein absolutes Schmuckstück her. Weder im Geschmack, noch in der Optik bleibt hier etwas dem Zufall überlassen. Der Torres Brandy mit 700 ml, 40 % Vol. und 20 Jahren der Reife zählt zu den besten Brandys der Welt. Es werden lediglich Weine zweier Rebsorten zur Produktion verwendet. Die Ugni Blanc Traube und die Parellada Traube sorgen für einen außergewöhnlich harmonischen Geschmack. Dabei ist Parellada für einen aromatisch leichten Wein mit fruchtigen Aromen verantwortlich, der gerade bei den Katalanen sehr beliebt ist. Ugni Blanc dagegen wird für seine intensiven Geschmacksnoten geschätzt, die floralen Charakter besitzen. Zwar werden diese Trauben auch in weiten Teilen Italiens und Südfrankreichs angebaut, in Katalonien werden sie nur zur Destillation genutzt. Torres war eine der ersten Marken in Spanien, die französische Trauben verwendeten.

In einem doppelten Destillationsverfahren werden für Torres Brandy also ausgewählte Weine in kupfernen Pot Stills gebrannt. Die Tradition und Erfahrung kommen Torres Brandy hierbei zugute. Nach einer Lagerung in selektierten Eichenfässern aus neuem Holz wird der Brandy in alte Fässer umgefüllt. Dieser Prozess findet nach einem Jahr statt und sorgt dafür, dass der Brandy nicht zu viel Geschmack aus dem neuen Holz zieht. Wenn der Torres 20 Jahre aus den Fässern kommt, hat er einen tiefen, warmen und aromatischen Ton von Trockenfrüchten entwickelt. Nüsse lassen sich erkennen und eine feine Würze. Vanille, Zimt und Muskat bringen sich am Gaumen ein. Es entsteht ein herausragender Brandy, den man nicht alle Tage ins Glas bekommt. Man sagt, dass sich dieser Brandy in der (verschlossenen) Flasche genauso lange hält, wie seine Lagerung in den Fässern.

Auszeichnungen des Torres Brandy 20 Jahre Hors d'Age

Über die Jahre hinweg konnte der 20 Jahre alte Torres Brandy einige der beliebtesten Spirituosen Wettbewerbe mit hochkarätigen Auszeichnungen abschließen. Alleine 2017 waren es vier Gold Medals bei verschiedenen Competitions (IWSC, San Francisco World Spirits Competition, International Spirits Challenge und Spirits Selection). Aber auch in Qualitätstests von Peñin in Spanien und vom Wine Enthusiast in den USA gab es jeweils hohe 90 von 100 möglichen Punkten in diesem Jahr. 2016 konnte die Gold Medal bei den World Brandy Awards auf zum wiederholten Male auf die Fahne geschrieben werden. Torres 20 Jahre Brandy hatte diese Auszeichnung bereits 2015 einmal geholt. Auch bei der San Francisco World Spirits Competition gab es 2015 Gold und seit 2012 wurden im Peñin nie weniger als 90 Punkte erzielt.

Die International Wine & Spirits Competition zeichnete Torres für ihren Hors d'Age Brandy sogar zweimal mit einem Special Award aus. All diese Auszeichnungen sind natürlich nur ein Indikator für die Qualität und den Geschmack. Letzten Endes kann das nur jeder Genießer bei einem Geschmackstest für sich selbst entscheiden.