Tomatin Cask Strength 0,7 Liter 57,5 % Vol.

Tomatin Cask Strength mit 0,7 Liter und 57,5 % Vol.

Der Tomatin Cask Strengthmit 57,5 % Volumen ist ein Meisterwerk in Fassstärke aus den schottischen Highlands. Der Tomatin Cask Strength weiß mit seinem besonderen Aroma zu überzeugen. In der Nase präsentiert er sich mit Noten von goldenem Sirup, sowie mit Zitrone und Orange. Hinzu kommen fruchtige Noten von Birnen und Nuancen von Walnuss und Ingwer. Je länger man in den Tomatin Cask Strength hineinriecht, desto süßlicher wird der Geruch. Im Geschmack ist eine angenehme Marzipannote präsent, die von Karamell, Kastanien, Leder, Vanille und Tabak begleitet wird. Der Abgang ist lang anhaltend, trocken und zeichnet sich durch eine schöne Würze aus. Um diese aromatische Struktur zu entwickeln, lagerte der Tomatin Cask Strength zum Teil in ehemaligen Oloroso Sherry-Fässern und in ehemaligen Bourbon-Fässern. Abgefüllt wurde der Whisky in seiner Fassstärke mit 57,5 Volumenprozent Alkohol. Das verleiht ihm zum einen die notwendige Kraft, um seine herrlichen Aromen zu tragen. Dies gibt dem Genießer allerdings ebenso Gelegenheit, mit ein paar Tropfen frischem Quellwasser das Aroma weiter zu entfalten.

Cask Strength Highland Whisky von Tomatin

Die in den schottischen Highlands angesiedelte Destillerie ist mit ihrer Lage von 315 Metern über Normal null eine das am höchsten gelegenen Brennereien in ganz Schottland. Außerdem ist sie die erste schottische Destillerie, die einen japanischen Eigentümer hatte.