Terre della Rocca Grappa di Nebbiolo 0,5l 42%

Terre della Rocca Grappa di Nebbiolo mit 0,5 Liter und 42 % Vol.

Wer einen klassischen Nebbiolo Grappa kaufen möchte, trifft mit dem Terre della Rocca von Dellavalle eine ausgezeichnete Wahl. Sortenrein wird der Grappa aus Nebbiolo Trester gebrannt. Dabei agiert man in der Destillerie sehr vorsichtig, um die Aromen der Ausgangstrauben möglichst unbeschadet zu erhalten. Nebbiolo zählt zu den Rebsorten, die am spätesten geerntet werden. Erst wenn die Trauben voll reif sind und einen weißen Belag aufweisen, können sie gekeltert werden. Sobald die Winzer im Hügelland des Monferrato mit der Weinlese starten, startet auch die Produktion des Terre della Rocca Grappa di Nebbiolo. Der frische Trester wird diskontinuierlich im Wasserbad zu Grappa gebrannt. Mit einem Alkoholgehalt von 42 Prozent Volumen wird der Grappa di Nebbiolo aus der Terre della Rocca Serie abgefüllt.

Wie schmeckt der Dellavalle Terre della Rocca Grappa di Nebbiolo?

Weich und kraftvoll zaubert er die Nebbilo Aromen ins Glas. Er verbleibt mit einem weichen Bouquet lange im Mund. Der Duft wird im Test sehr facettenreich mit Kirschen, Blumen und Wacholder beschrieben. Die Destillerie empfiehlt den Grappa di Nebbiolo mit einer Trinktemperatur von 18 bis 20 Grad Celsius zu genießen. Um die Hausbar mit einem runden Grappa Sortiment auszustatten, gibt es von der Dellavalle Serie Terre della Rocca auch einen Grappa di Prosecco und einen Grappa di Moscato zu kaufen.

Roberto Dellavalle Grappa der Serie Terre della Rocca kaufen

Sortenrein wird Trester der höchsten Qualitätsstufe von Roberto Dellavalle für den Nebbiolo Grappa Terre della Rocca verarbeitet. Der ausgebildete Önologe und erfahrene Weinkenner vermag es, das Beste aus dem Trester herauszuholen. Seine Grappa Abfüllungen sind weltweit unter Kennern begehrt. Ein gutes Beispiel dafür ist der Grappa di Nebbiolo aus der Terre della Rocca Serie.