Teeling Blackpitts Peated Single Malt 0,7 Liter 46 % Vol.

Teeling Blackpitts Peated Single Malt mit 0,7 Liter und 46 % Vol.

Mitten aus dem Herzen des früheren Whiskey-Viertels The Liberties in Dublin kommt mit dem Teeling Blackpitts Peated Single Malt ein hervorragender irischer Whiskey ins Haus, der erst der zweite Whiskey von der erst im Jahr 2015 eröffneten neuen Teeling Distillery ist. Der Whiskey ergänzt seit Anfang 2021 das Kernsortiment von Teeling und ist der erste Single Malt der Marke, für den getorftes Gerstenmalz verwendet wird. Der Blackpitts wird nach seiner dreifachen Destillation zu 2/3 in ehemaligen Bourbonfässern und zu 1/3 in edlen Fässern gereift, die zuvor mit feinem süßen Sauternes-Wein belegt waren. Er zeichnet sich durch seine facettenreichen Aromen mit einer wunderbaren Rauchnote aus und kommt in einer 0,7 l-Flasche mit 46 % Vol.

Welchen Geschmack hat der Teeling Blackpitts Peated Single Malt?

Der Whisky-Newcomer von Teeling punktet mit seinen komplexen Aromen, die Fans von rauchigen Whiskeys bestimmt begeistern werden. Dabei betört er die Nase mit seinem Duft nach Grill-Rauch und Nelken gepaart mit Noten von Butterscotch und Orangenschalen. Am Gaumen gibt sich der Ire aus Dublin facettenreich mit einem delikaten Aromenmix von Apfel-Holzrauch, Honig, Piment sowie gedünsteten Birnen und gegrillter Ananas. In seinem Abgang schwingen Aromen von Rauch und feinem gesalzenen Karamell mit. Der Name „Blackpitts“ des Peated Single Malts von Teeling geht übrigens zurück auf das frühere Blackpitts-Viertel in den Liberties in Dublin, das gleich hinter der neuen Brennerei von Teeling am Newmarket liegt. Hier befanden sich früher die größten Mälzereien Irlands, die ihr Getreide oft mit Torfrauch trockneten.

Wie lange gibt es die irische Whiskey-Marke Teeling schon?

Die neue Whiskey-Brennerei mit Sitz am Newmarket in Dublin wurde zwar erst im Jahr 2015 eröffnet, die Whiskey-Marke gibt es aber schon seit über 230 Jahren. Sie geht auf Walter Teeling zurück, der 1782 eine Brennerei eröffnete, damals ebenfalls in den Liberties in der Morrowbone Lane, nur wenige hundert Meter von dem heutigen Standort. Die alte Destillerie musste dann aber wie viele irische Brennereien in den 1970er Jahren schließen. Die Teeling-Familie beschloss dann Anfang der 2010er Jahre noch einmal neu zu starten. Sie baute eine neue Brennerei und brachte zwischenzeitlich einige Limited Editions aus alten Beständen heraus. Seitdem die neue Brennerei den Betrieb aufgenommen hat, greift sie auf ihre alten Familien-Rezepte zurück und stellt zur Freude von Fans von irischen Whiskeys ihre beliebten Teeling-Whiskeys wieder her. Zum Sortiment von Teeling gehören heute neben Single Grain, Single Malt, Pot Still und Peated Single Malt Whiskey einige Limited Bottlings sowie edle alte Whiskeys aus der Vintage Reserve Collection, bei denen es sich um ganz besonders rare und feine Irish Single Malt Whiskeys aus Familien-Reserven handelt.