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x 0,7l Flasche

Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Classic On Pack mit Glas mit 0,7 Liter und 43 % Vol.


Bereits seit 1999 wird in Bayern, am Schliersee, der Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Classic hergestellt. Dabei handelt es sich um ein oberbayerisches Original. Seinen Namen hat der Single Malt Whisky vom altbayerischen Namen für die Region Schliersee, Slyrse übernommen. Zudem kommen alle Zutaten für den Classic Slyrs Bavarian Single Malt Whisky aus der Region. Die Braugerste stammt aus Nordbayern, dass reine Alpenwasser aus der örtlichen Bannwaldquelle. Anstelle von Torf wird regionales Buchenholz verwendet. Die Braukompetenz brachte der Schnaps- und Bierbrauer Florian Stetter von Lantenhammer mit. Lediglich die Eichenfässer, mit einem Fassungsvermögen von 225 Liter, werden für den Slyrs Single Malt Whisky aus Amerika importiert. Die hochwertigen Qualitätsfässer aus amerikanischer Weißeiche liefert die renommierte Fassmanufaktur „World Cooperage“.

Wie wird der klassische Slyrs Single Malt Whisky hergestellt?


Der Herstellungsprozess des bayerischen Single Malt Whiskys Slyrs verläuft identisch zu Schottland. Lediglich die regionalen Zutaten und das bayerische Klima sind beim klassischen Slyrs Single Malt Whisky anders. Im Kupferkessel erfolgt die zweimalige Destillation. Nach dem ersten Durchlauf entsteht der Rohbrand mit 30 % Vol. Alkohol. Im zweiten Durchlauf wird der Feinbrand mit 70 Volumenprozent gewonnen. Zur dreijährigen Reifung wird das Destillat in nordamerikanische, getoastete Weicheichenfässer abgefüllt. Das Holzaroma, wie auch die Holzkohleschicht, die sich beim Ausbrennen der Fässer bildet, tragen wesentlich zum Charakter des Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Classic bei.

Wie wird der Slyrs Single Malt Whisky Classic am besten verkostet?


Zur stilvollen Verkostung des Bavarian Slyrs Single Malt Whisky Classic bietet sich das original Slyrs Tasting Glas an. In ihm können sich die fruchtigen Aromen, die milden Holz- und Malznoten hervorragend entwickeln. Pur bei Zimmertemperatur entfaltet der SLYRS Single Malt Whisky Classic sein ganzes Bouquet.
TASTING NOTES Farbe: Klares Goldgelb Geruch: Sehr intensiv und komplex, fruchtig nach Aprikose und Orangenschale, dazu der Duft von fri- schem Ingwer und Karamell. Geschmack: Elegante Struktur mit spürbarer Süße, Aromen von Marzipan und Walnüssen. Nachklang: Lang und intensiv mit würzigen Zimtnoten.

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