Sibona Grappa di Barbaresco 1,5 Liter 40 % Vol.

Sibona Grappa di Barbaresco mit 1,5 Liter und 42 % Vol.

Bei dem Sibona Grappa di Barbaresco handelt es sich um einen exzellenten Grappa, der aus sortenreinen Trestern von Barbaresco-Trauben hergestellt wird und von der renommierten Antica Distilleria Domenico Sibona mit Sitz im italienischen Piemont stammt. Der feine Grappa wird nach der sorgsamen Destillation in Kupferbrennkolben über einen längeren Zeitraum in Edelstahlbehältern gereift, wodurch er seinen herrlich runden Charakter erhält. Er zeichnet sich durch seinen komplexen und eleganten Geschmack aus, wobei seine faszinierenden Aromen am besten bei einer Temperatur zwischen 9 und 12 °C zum Ausdruck kommen. Der edle Sibona Grappa di Barbaresco wird mit einem Alkoholgehalt von 42 Prozent abgefüllt und kommt hier in der 1,5 l-Magnumflasche.

Wie schmeckt der Sibona Grappa di Barbaresco?

Der Sibona Grappa di Barbaresco ist ein exquisiter Tresterbrand, bei dem Grappa-Liebhaber voll auf ihre Kosten kommen. Der kristallklare Grappa zeichnet sich durch sein köstliches Bouquet mit intensiven Aromen nach Barbaresco-Trauben aus und gibt sich am Gaumen wunderbar ausgewogen und samtig mit sortentypischen Aromen und einem langen Abgang. Er verdankt seine hohe Qualität den ausgewählten und frischen Trestern, die nach der Anlieferung nochmals sorgfältig kontrolliert und möglichst umgehend weiterverarbeitet werden. Dabei achtet die Brennerei auf eine schonende Destillation, um die feinen Duft- und Aromastoffe nicht zu zerstören.

Wie lange gibt es die Antica Distilleria Domenico Sibona schon?

Die Antica Distilleria Domenico Sibona, die in Piobesi d’Alba im Piemont beheimatet ist, ist eine der ältesten Brennereien der Region und wurde vor mehr als 100 Jahren von Domenico Sibona gegründet. Die Destillation wurde seit Gründung der Brennerei bis Mitte des 20. Jahrhunderts dabei in einem Kessel einer ausgedienten Dampflokomotive durchgeführt. Die Brennerei, die seit den 1990er Jahren im Besitz der Familie Barbero ist, stellt bei der Herstellung ihrer edlen Grappas einen hohen Anspruch an die Qualität ihrer Grappas und verwendet hierfür ausschließlich sortenreine frische Trester. Zu dem sehr breiten Sortiment von Sibona gehören nicht nur erlesene Standardabfüllungen von Grappas verschiedener Rebsorten, sondern auch exklusive Limited Editions, die von Grappa-Liebhabern sehr geschätzt werden.