Sibona Grappa XO 0,5 Liter 44 % Vol.

Sibona Grappa XO mit 0,5 Liter und 44% Vol.

Der Grappa XO von Sibona ist ein herrliches Destillat aus dem Trester der berühmten Nebbiolo und Barbera Trauben. Die Grappa XO lagert und reift für über sechs Jahre in kleinen Eichenfässern und kommt so zu seiner goldbraunen Farbe. X.O. bedeutet „extra old“. Beim Cognac nutzt man den Begriff für Brände, die mindestens sechs Jahre im Eichenfass gereift sind. Sibona wollte einen XO Grappa und hat mit Trester aus Langhe und Roero einen Grappa destilliert, der in kleinen Tonneaux aus französischem Eichenholz in den Kellerräumen der Brennerei lagerte. Im Endergebnis entstand ein vielfach ausgezeichneter Grappa. Wer sich schon immer die Frage stellte, welcher Sibona Grappa mit der Beste ist, findet hier die Antwort.

Wie schmeckt der Sibona Grappa XO?

In der Farbe Bernstein und goldfarbene Reflexe von der Lagerung. 44 % Vol. sind die ideale Voraussetzung für einen guten Grappa. Im Duft elegant mit Noten von roten Früchten und Vanille. Die Vanille stammt vom Holz. Im Geschmack seidig, komplex und weich. Mit Aromen von Vanille, Tabak, Eichenholz und Beeren. Der Abgang ist lange und überzeugt. Im Test kann der Grappa von Sibona überzeugen. Auch bezogen auf seinen Preis ist er ein Kauf. Wir geben 93/100 Punkte für den Grappa XO Aged Cuvee.

Auszeichnungen Sibona Grappa XO

• Concours Mondial Bruxelles 2018 – Gold Medal
• Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2017 – Best Grappa of the Year 2017
• Guida Bibenda 2016und 2015 – 5 Bunches
• International Wine & Spirit Competition 2015 – Silver Medal
• International Spirts Challenge 2015 – Silver Medal
• Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2012 – Gold Medal
• Concorso Internazionale Acquaviti dÒro 2012 – Gold Medal