Royal Oporto 10 Jahre

Royal Oporto 10 Jahre mit 0,75 Liter und 20 % Vol.

Der zehnjährige Royal Oporto stammt aus dem ältesten und größten Portweinhaus der Welt. Die Real Compania Velha ist für den exzellenten Portwein verantwortlich. Aus dem ältesten Weinbaugebiet in Europa, dem Tal des Rio Douro im Norden Portugals stammen die Trauben. Die vollreifen Weintrauben werden per Hand gelesen, in der Kellerei gepresst und zur Gärung angesetzt. Mit der Vinifizierung wird Weinalkohol zugesetzt, um die Gärung zu beenden. Zur Reifung in alten Eichenholzfässern wird der Wein nach Vila Nova de Gaia gebracht. Hier entwickelt sich die Weine innerhalb von zehn Jahren beeindruckend kraftvoll. Die Abfüllung in die repräsentative Kristallflasche erfolgt als Cuvee mit 20 Prozent Volumen.

Wie schmeckt der Royal Oporto 10 Jahre?

Der zehnjährige Port ist sehr harmonisch und brilliert mit einer wunderbaren Farbe. Sein vielschichtiges Bouquet zaubert sanfte und feine Aromen ins Glas. Nüsse, Gewürze, Vanille, fruchtige Marmelade und zarte Eichen Nuancen sind beim Test zu erkennen. Der Duft nach reifen Früchten und trockenem Holz ist ebenso erhaben wie seine dunkle Farbe. Servieren Sie den Royal Oporto als Dessertwein bei Raumtemperatur. Der Tawny Port eignet sich auch als Digestif und passt wunderbar zu einer Zigarre.

Zehnjährigen Tawny Port kaufen

Nach einer zweijährigen Reifung unter Luftabschluss wird der Portwein in ein kleines Holzfass mit 550 Liter zur Alterung umgefüllt. Pipa ist der Fachbegriff für das Fass. Durch den Sauerstoffaustausch und den Holzkontakt entwickelt der Portwein seine intensive Farbe und seinen intensiven Geschmack. Bei der Abfüllung als Cuvee haben alle Destillate mindestens das angegeben Alter von zehn Jahren. Der Royal Oporto 10 Jahre ist sicherlich eine hervorragende Wahl. Alternativen sind der Graham 10 Jahre und der Burmester 10 Jahre Tawny Port Wood.