Rosebank 31 Jahre 0,7 Liter 48,1 % Vol.

Rosebank 31 Jahre mit 0,7 Liter und 48,1 % Vol.

Der 31 Jahre alte Single Malt Scotch Whisky von Rosebank ist die zweite streng limitierte Abfüllung, mit dem die Ian MacLeod Distillery aus Schottland Whisky-Liebhaber schon einmal auf die Neueröffnung der Rosebank Distillery mit Sitz in den Lowlands einstimmen möchte. Bei dem 31-jährigen Single Malt handelt es sich darüber hinaus um den ältesten Whisky, der jemals von Rosebank abgefüllt wurde. Der im Jahr 2022 gelaunchte Whisky wurde insgesamt nur mit 4.000 Flaschen herausgebracht, wobei nur 275 Flachen in Deutschland in den Verkauf kommen. Geliefert wird der seltene Rosebank 31 Jahre in Fassstärke mit 48,1 Prozent in einer 0,7 l-Flasche inklusive einer hochwertigen Geschenkverpackung.

Wie schmeckt der Whisky Rosebank 31 Jahre aus den schottischen Lowlands?

Der stolze alte Single Malt Scotch Whisky von der Lowland-Brennerei Rosebank soll ein angenehmes Bouquet besitzen, bei dem frische Noten von Limette und Zitronengras begleitet werden von Tönen von Vanille, Nelken und gezuckerten Mandeln. Der Geschmack des Rosebank 31 Jahre sei vollmundig und ausgewogen mit einem Aromenmix mit Noten von frischer Minze, sanfter Kamille und fruchtigen Birnen. Er endet in einem runden und langanhaltenden Abgang mit Noten von saftigen süßen Pfirsichen und Kräutern.

Wo befindet sich die Rosebank Distillery?

Die Rosebank Distillery ist in der Grafschaft Stirlingshire nahe der Stadt Falkirk in den schottischen Lowlands beheimatet. Sie wurde in den 1840er Jahren von James Rankine gegründet und produzierte zunächst Whiskys hauptsächlich für Blends, später wurden aber auch Original-Abfüllungen herausgebracht. Nachdem zunächst die United Distillers (später Diageo) die Brennerei in den 1980er Jahren übernommen hatten, wurde sie wie viele andere Brennereien aufgrund des Rückgangs des Whisky-Absatzes 1993 geschlossen. 2002 erwarb British Waterways das Gelände, aber damit kehrte immer noch keine Ruhe bei der Brennerei ein. Vielmehr wurden während der Weihnachts- und Neujahrsferien 2008/09 die ursprünglichen Brennblasen und der Maischbottich gestohlen. 2017 beschlossen schließlich die Ian MacLeod Distillers, der alten Brennerei zu altem Glanz zu verhelfen. Sie kauften die Brennerei, retteten die Gebäude vor dem Verfall und begannen damit, die Brennanlage nach dem ursprünglichen Stil aufzubauen. Die Brennerei soll wahrscheinlich im Jahr 2022 wieder den Betrieb aufnehmen. Bis dahin werden alte Whisky-Schätzchen aus Altbeständen in streng limitierten Mengen herausgebracht. Bei dem Whisky Rosebank 31 Jahre soll es sich angeblich um die letzte Release vor der Wiedereröffnung der Rosebank Distillery handeln.