Roner Williams 1,0 Liter 40 % Vol.

Roner Williams 1,0 Liter 40 % Vol.

Schon beim Klang des Namens freut man sich auf einen leckeren Obstbrand und wird bei dem Roner Williams 1 Liter nicht enttäuscht. Das Destillat wurde aus Südtiroler Williams-Christ-Birnen hergestellt, die durch ihre besondere Süße und ihren intensiven Fruchtgeschmack bekannt sind. Dadurch entsteht ein charakterstarker Obstbrand, der durch einen fruchtigen Duft und einen lieblichen Geschmack begeistert. Die italienische Obstbrennerei Roner destilliert ihre Obstbrände auf der Basis von Grappa. Für die Herstellung werden nur erstklassige Früchte verwendet, die frisch direkt nach der Ernte verarbeitet werden. Zunächst werden Stile und Kerne entfernt, damit nur das reine Obstfleisch übrigbleibt. Das eingemaischte Fruchtfleisch wird bei kontrollierten Temperaturen vergoren.

Roner Williams ideal als Digestif oder Essensbegleiter

Der leckere Obstbrand aus dem Hause Roner eignet sich wunderbar als Digestiv nach einem guten Essen. Geschmacklich passt er sehr gut zu intensiven Geschmacksaromen wie Gorgonzola. Bei einer Serviertemperatur von 5°C schmeckt der Roner Obstbrand am besten. Der besondere Geschmack ergibt sich aus dem traditionellen Herstellungsverfahren. Die Maische wird nach der Vergärung in Kupfer-Brennkesseln über 1 Jahr lang gelagert und im Bain-Maine-Verfahren destilliert. Dieses Verfahren ist besonders aromaschonend.

Ein intensiver Obstbrand aus dem Traditionshause Roner

Die familiengeführte Obstbrennerei Roner hat ihren Firmensitz in Südtirol. Der erste Obstbrand entstand 1946, als der Gründer Gottfried Roner in seinem Elternhaus mit Likören auf Grappabasis experimentierte. Seit 1965 befindet sich das Unternehmen an der heutigen Betriebsstätte.