Rheingin 0,5 Liter 46 % Vol.

Rheingin - Handcrafted Dry Gin mit 0,5 Liter und 46 % Vol.

Aus Düsseldorf kommt ein Gin, der sich mit seinen 46 % Vol. auf das Wesentliche konzentriert. In der 500 ml Flasche befindet sich nämlich ein reiner Wacholder Gin. Das klingt zunächst einmal nicht besonders spannend, ist doch jeder Gin mit Wacholder. Beim Rheingin (der sich eigentlich mit eckigen Klammern um das "h" schreibt) ist man aber noch einen Schritt weitergegangen und hat alle anderen Botanicals weggelassen. Keine Zitruszesten, kein Koriander, keine Angelikawurzel. Einzig das Aroma der Wacholderbeeren sollte im Vordergrund stehen. Der Wahlspruch beim Rheingin war "Back to the Roots" und man versuchte es mit unterschiedlichen Beeren. Dafür nahm man Wacholderbeeren unterschiedlicher Arten und zog die Aromen und Geschmacksnoten heraus. Es entsteht ein frischer und floraler Gin, der die Heimatliebe zur Rheinstadt Düsseldorf in den Fokus rückt. Man hat sogar einmal eine Edition des Gins dem Verein Fortuna Düsseldorf gewidmet.

Rheingin aus Düsseldorf - Der reine Rheingin

Die Destillation und Abfüllung des Rheingin mit seinen 46 % Vol. übernimmt die Brennerei Bovenkerck. Diese produziert seit 1750 hochwertige Spirituosen und auch den Rheingin. Der Familienbetrieb stellt herausragende Qualität als ihre oberste Prämisse dar. Daher wird auch dieser handcrafted Dry Gin aus Düsseldorf mehrfach gefiltert, bevor er abgefüllt wird. Die Kraft des Wacholders soll einfach und schnörkellos zum Tragen kommen. Die Mehrschichtfiltration des Grundalkohols mit hohem Malzanteil birgt dabei nur eines der Geheimnisse im Herstellungsprozess des Rheingin. Insgesamt können Sie sich über eine neue und doch ursprüngliche Gin Kreation freuen. Auch als Gin Tonic lässt sich der Rheingin hierbei gut mixen. Dafür sollten Sie sich ein hochwertiges Tonic Water von Thomas Henry oder Goldberg nutzen.