Revolte Blanco Rum 0,5 Liter 41,5 % Vol.

Revolte Blanco Rum mit 0,5 Liter und 41,5 % Vol.

Der Revolte Blanco Rum ist ein charakterstarker weißer Rum und gehört zu der Rum-Familie Revolte, die von der Destillerie Kaltenthaler mit Sitz in der Nähe von Worms hergestellt wird. Der Rum-Newcomer wird aus unbehandeltem Zuckerrohr aus Papua-Neuguinea produziert, das in der Brennerei mit einem besonderen Hefestamm fermentiert wird und nach der Destillation sechs Monate in Steingut-Fässern reift. Der Rum zeichnet sich durch seine fruchtigen und frischen Aromen von Pflaumen, Trauben und Rosinen aus, wobei würzige Noten mitschwingen. Er kann sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden. Geliefert wird der deutsche Rum in einer 0,5 l-Flasche mit 41,5 % Vol.

Revolte Blanco Rum – Zuckerrohr aus Papua-Neuguinea und Produktion in Rheinhessen mit Lagerung in Steinzeug-Behältern

Bei dem Revolte Blanco Rum handelt es sich nicht um einen Rum, der in hierfür typischen Ländern destilliert oder geblendet wird, sondern der Rum wird in Deutschland produziert. Hierfür wird die Melasse aus Papua-Neuguinea importiert. Anschließend wird der Rum mittels eines extra für den Rum entwickelten Hefestammes vergoren und anschließend auf einer aus der Edelbrand-Destillation stammenden Rektifikationsanlage gebrannt. Die Lagerung des Rums erfolgt nicht wie bei Rums üblich in Holzfässern, sondern in Steingut-Behältern. Durch die Reifung in den Steingut-Behältern rundet der Rum wunderbar ab und bildet seine charakterstarken Aromen aus. Um die fantastischen Aromen nicht zu verfälschen, wird der Rum vor der Abfüllung nicht filtriert.

Destillerie Kaltenthaler – exquisite Brände aus Westhofen in Rheinhessen

Die Destillerie Kaltenthaler wurde Anfang der 1990er Jahre von dem Winzer Georg Kaltenthaler gegründet, der zunächst ausschließlich Obstbrände und Liköre produzierte. Nachdem sein Sohn Hermann Kaltenthaler mit in die Brennerei eingestiegen war, wurde die Produktpalette nach und nach ausgebaut und auch eine neue Brennerei in Westhofen gebaut, um der Nachfrage nach den Spirituosen gerecht werden zu können. Zudem wurden Gins und Whiskys in die Produktpalette aufgenommen. Die Idee zu dem deutschen Rum geht auf den Master Distiller Felix Kaltenthaler zurück, der das Handwerk von klein auf lernte, und in der dritten Generation den erfolgreichen Familienbetrieb in die Zukunft führt. Zwar ist er für die Qualität der Obstbrände und Liköre der Brennerei zuständig, ist aber offen für andere Spirituosen und Innovationen. So wurde der Revolte Rum geboren, mitten in Rheinhessen, destilliert auf Brennanlangen für Obstbrände und in Steingut-Behältern gelagert.