Redbreast 21 Jahre 0,7l und 46% Vol.

Redbreast 21 Jahre Pot Still Irish Whiskey mit 0,7 Liter und 46 % Vol.

Der Redbreast 21 Jahre mit 46 % Volumen und 700 ml. trägt die feinste Handschrift der irischen Destillerie. Er ist nicht nur die älteste Abfüllung unter den Redbreast Whiskeys. Er ist aktuell auch der älteste Pot Still Whiskey auf dem Markt. Ausdrucksstark und mit einer unvergleichlichen Tiefe bringt der Redbreast 21 Jahre die Weichheit und Milde des irischen Whiskeys auf einzigartige Weise zum Vorschein. Im September 2013 wurde der 21-jährige Redbreast in London vorgestellt. Er verbringt seine Reifephase in einer Kombination aus amerikanischen Ex-Bourbon Fässern und spanischen Ex-Sherry Fässern und wird als limitierte Edition abgefüllt. Der ohnehin schon komplexe Redbreast Whiskey erhält durch die lange Reifezeit von 21 Jahren einen feinen Schliff. Die Redbreast Experten selbst bezeichnen ihren 21-Jährigen als Highlight der Redbreast Serie und als einen der berühmtesten und markantesten Whiskeys weltweit. Es liegt an Ihnen, diese Aussage zu bewerten.

21-jähriger Single Pot Still Whiskey – Redbreast 21 Jahre

Der Redbreast Whiskey aus Irland hebt sich deutlich vom Scotch aus Schottland ab. Im Laufe der Jahrhunderte hat es der Markt nicht immer gut mit dem Irish Whiskey gemeint. Zu den wenigen Produzenten, die bis heute erfolgreich sind und sich deshalb eine Stelle an der Spitze erarbeitet haben, gehört die Marke Redbreast. Sie verkörpert den heute sehr seltenen irischen Whiskey, der traditionell im Pot Still Verfahren hergestellt wird. Dadurch hebt sich Redbreast Whiskey positiv von vergleichsweise liebloser Massenware ab. Wie alle Redbreast Whiskeys, wird auch der Redbreast 21 Jahre dreifach gebrannt. Dabei kommt Maische aus gemälzter und ungemälzter Gerste zum Einsatz. Für das Destillationsverfahren werden bei der Midleton Destillerie, die den Redbreast Whiskey produziert, traditionell Kupferbrennblasen verwendet. Kupfer wirkt sich bei der Destillation positiv auf den Redbreast Whiskey aus. Schwefelverbindungen, die beim Brennen entstehen, werden durch Kupfersulfate gebunden. Durch den längeren Kontakt mit Kupfer entsteht ein wunderbarer leichter und eleganter Brand. Die perfekte Basis für den Redbreast 21 Jahre.

Die Geschichte von Redbreast

Seit der Gründung zu Beginn des 20. Jahrhunderts hat sich die irische Marke Redbreast auf die Produktion von Single Pot Still Whiskey spezialisiert und schließt damit nach wie vor eine Marktlücke. Die seit 1903 in Cork aktive Brennerei musste zeitweise schließen, wurde dann Teil des Firmenzusammenschlusses Irish Distillers und ging anschließend in das Portfolio von Pernod Ricard über. Durch Pernod Ricard wurde der Redbreast Whiskey weltweit bekannt. Gemeinsam mit der ebenfalls irischen Marke Green Spot steht der Redbreast Whiskey für exklusiven, einerseits typisch irischen, andererseits universell ansprechenden Whiskeygenuss, der vor allem Kennern zu empfehlen ist. Jemand, der nach einer Abwechslung sucht oder für Pot Still Whiskey viel übrig hat, kommt bei den Redbreast Whiskeys aus Irland voll auf seine Kosten.