Psenner Waldhimbeere Selection 0,7 Liter 42 % Vol.

Psenner Waldhimbeere Selection mit 0,7 Liter und 42 % Vol.

Der fruchtige Brand wird aus handverlesenen, vollreifen Waldhimbeeren aus der Südtiroler Alpenregion hergestellt. In der Brennerei Psenner, die seit dem Jahr 1947 für höchste Qualität und traditionsreiche Handwerkskunst steht, erfolgt zunächst die Mazeration der empfindlichen Früchte, gefolgt von einer schonenden Destillation in klassischen Kupferbrennblasen. Ziel ist es, das feinfruchtige, intensive Aroma der Himbeeren in reinster Form zu bewahren. Der Brand ist Teil der exklusiven Selection-Linie von Psenner, die für besonders ausdrucksstarke Fruchtdestillate steht. Vergleichbare Produkte aus Südtirol sind die verschiedenen Waldler-Abfüllungen von Unterthurner. Allerdings handelt es sich bei diesen nicht um einen Waldhimbeere-Brand, sondern je nach Sorte um Waldhimbeere-Spirituosen bzw. Waldhimbeergeist.

Wie schmeckt der Psenner Waldhimbeere Selection?

Am Gaumen entfaltet sich der Waldhimbeere-Brand kraftvoll und zugleich elegant, mit natürlicher Süße, feiner Würze und einem langen, beerigen Abgang. Die frische Frucht steht mit sortentypischen Aromen stets im Vordergrund und wirkt unverfälscht und harmonisch. Der Psenner Waldhimbeere Selection duftet klar, intensiv nach frischen Beeren, unterlegt von feinen floralen Nuancen. Wie lange der Schnaps reifte im Edelstahltank ist nicht bekannt.

Wie wird der Psenner Waldhimbeere Selection getrunken?

Den Waldhimbeere-Brand von Psenner genießen Sie idealerweise temperiert zwischen 16 und 18 Grad Celsius. So kann der feinfruchtige Brand seine gesamte Tiefe und Finesse entfalten. Als Digestif oder pur genossen, ist der Psenner Waldhimbeere Selection ein Premium-Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber feiner Fruchtdestillate.