Pol Roger Brut Réserve Champagner 0,75 Liter 12,5 % Vol.

Pol Roger Brut Réserve Champagner mit 0,75 Liter und 12,5 % Vol.

Weltweit gilt der Brut Reserve Champagner der Marke Pol Roger als das unumstrittene Flaggschiff eines der letzten großen familiengeführten Champagnerhäuser im französischen Epernay. In der edlen Non-Vintage-Cuvee manifestiert sich die über fünf Generationen hinweg verfeinerte Expertise des Hauses, Jahr für Jahr einen Schaumwein von absolut gleichbleibender Qualität und typischer Pol Roger-DNA zu kreieren. Gewonnen aus 30 verschiedenen Lagen, vereint diese Komposition zu fast gleichen Teilen die drei klassischen Rebsorten. Pinot Noir sorgt für Struktur und Kraft, Pinot Meunier für Frische und Fruchtigkeit, während Chardonnay pure Eleganz und Leichtigkeit einbringt. Ein Viertel des Brut Reserve Champagner besteht aus Reserveweinen, die der Cuvee eine unvergleichliche Tiefe schenken. Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung in Edelstahltanks reift die Assemblage volle vier Jahre in den tiefen Kreidekellern des Hauses bis zu 33 Meter unter der Erde. Hier wird jede Flasche traditionell von Hand gerüttelt. Abgefüllt mit 12,5 Prozent Volumen in der 0,75 Flasche wird der Pol Roger Brut Reserve Champagner als perfekter Begleiter für festliche Momente gekauft. Lassen Sie sich von diesem meisterhaften Kunstwerk verführen, um das Leben gebührend zu zelebrieren.

• Brut Reserve Champagner – Non-Vintage mit 25-prozentigem Anteil an Reserveweinen
• Cuvee aus den Rebsorten: 33 % Pinot Noir, 33 % Pinot Meunier, 34 % Chardonnay
• Aromen-Profil: fruchtig, floral, sehr aromatisch
• Farbe: Strohgelb mit sehr beständiger Perlage
• Lagerpotenzial 5 Jahre

Wie schmeckt der Pol Roger Brut Reserve Champagner?

Am Gaumen folgt einem knackigen, dynamischen Auftakt eine gelungene Harmonie und Frische. Das tiefgründige Geschmacksprofil vereint reife Noten von Quittengelee mit Aprikosen, mit warmem Bienenwachs und schmelzendem Akazienhonig. Die aromatische Persistenz im langanhaltenden Finish ist bemerkenswert. Sie hinterlässt ein elegantes Finale, das kandierte Orangenschalen, Mandarinen, Kardamom und grünen Anis trägt. Mit seiner feinen und reichhaltigen Perlage trägt der Brut Reserve Champagner fruchtige Aromen von reifen Birnen und Mango an die Nase. Diese gehen sanft über in zarte Noten von Geißblatt und weißem Jasmin, bevor Brioche und Vanille übernehmen.

Expertentipp von der Redaktion für den perfekten Genuss:

Ich empfehle Ihnen für die reiche Aromenarchitektur des Brut Champagners eine weit geöffnete Champagner-Tulpe anstelle einer engen Flöte zu wählen. So können sich bei der idealen Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad Celsius die Brioche-Noten optimal entfalten. Genießen Sie die herrlich prickelnde Cuvee als Luxus-Aperitif oder als Begleiter zu einem Gourmet-Menü. Er harmoniert sehr gut zu pochiertem Steinbutt oder frischen Meeresfrüchten.