Pojer e Sandri Grappa Traminer 0,5l 48%

Pojer e Sandri Grappa Traminer mit 0,5 Liter und 48 % Vol.

Sortenrein wird der Grappa aus Gewürztraminer Trester des Hauses destilliert. Bei der Abfüllung hat der weiße Grappa di Traminer einen Alkoholgehalt von 48 Prozent Volumen. Dies ist für einen ungelagerten Pojer e Sandri Grappa der reguläre Alkoholgehalt. Für die Weinproduktion werden die Gewürtraminer Trauben von Pojer e Sandri auf dem Faedo Hügel in Coveli geerntet. Die Trauben werden gewaschen und unter Vakuum gepresst. Sobald der Trester für die Grappa Produktion bereitsteht, macht man sich daran die Stiele und Kerne zu entfernen. Dies reduziert das Gewicht des Trester um bis zu 45 Prozent. Dafür ist der Brand frei von Holzwachsen und Ölen. Nach der diskontinuierlichen Destillation erfolgt die sechsmonatige Harmonisierung in Edelstahlbehältern. Bei der Abfüllung wird regionales Quellwasser verwendet und der Grappa wird kalt gefiltert.

Wie macht sich der Pojer e Sandri Grappa Traminer im Test?

Weich und rund offeriert er die Aromen der Rebsorte Gewürztraminer. Der Duft ist sehr intensiv mit Rosenblättern, Gewürzen und Früchten. Am Gaumen breitet er sich mit exotischen Früchten, etwas Muskat und Würze aus. Der Pojer e Sandri Grappa Traminer verabschiedet sich sehr langsam. Die Rebsorte Gewürztraminer ist wegen ihres Facettenreichtums mit den Aromen von Rosen, Akazienblüten, Veilchen, Honig, Marzipan, Quittengelee, Bitterorangen und Maracuja bekannt. Testen Sie den Traminer Grappa selbst mit einer Trinktemperatur von 16 Grad Celsius, um ihn zu ergründen.

Welche weißen Pojer e Sandri Grappa gibt es zu kaufen?

Neben dem Pojer Sandri Grappa Traminer stehen aktuell zehn weitere weiße Grappa zur Auswahl. Das sind der Infinite Zero Grappa, der Nesiola Grappa, Pinot Nero Grappa, Sauvignon Grappa, Rosso Faye Grappa, Essenzia Grappa, Riesling Grappa, Müller-Thurgau Grappa, Chardonnay Grappa und der Moscato Grappa. Je nach Verfügbarkeit können Sie alle Pojer e Sandri Grappa bei uns im Online Shop bestellen.