Plantation Single Cask Barbados 2014 Rum 0,7 Liter 48,0 % Vol.

Plantation Single Cask Barbados Rum 2014 mit 0,7 Liter und 48 % Vol.

Im Rahmen der Single Cask Collection 2023 wurde der limitierte Plantation Rum Barbados 2014 Rivesaltes Wine Cask Finish veröffentlicht. Dieser ist eine von vierzehn Abfüllungen der 2023er Kollektion. Gebrannt wurde der Rum in der West Indies Rum Distillery auf Barbados. Nach einer zwei- bis dreitägigen Fermentation erfolgte die Destillation im Jahr 2014 in Pot und Column Stills. Der Rum reifte für sechs Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern in seinem Heimatland. Anschließend kam dieser nach Frankreich zu Perrier Ferrand und reifte in ehemaligen Cognac-Fässern. Nach zwei Jahren erfolgte das einjährige Finish in Frankreich, bei dem ehemalige Muscat Weinfässer verwendet wurden. Muscat-Trauben zeichnen sich durch süße und würzige Aromen aus, die der Plantation Single Cask Barbados Rum 2014 zart am Gaumen und an die Nase trägt. Mit 48 Prozent Volumen wurde der Rum im Jahr 2023 abgefüllt. Der neunjährige Barbados Single Cask Rum wurde nicht gefärbt und mit acht Gramm pro Liter nicht gesüßt. Die Flaschennummer der Limited Edition ist auf dem Etikett dokumentiert.

Wie schmeckt der Plantation Rum Barbados 2014/2023 Rivesaltes Wine Cask Finish?

Eine dezente malzige Süße macht sich am Gaumen breit. Früchte und zarte Muskatnoten agieren im Hintergrund. Der neunjährige Barbados Rum ist ausgewogen und facettenreich. Das Moscatel-Finish ist besonders im Duft deutlich zu erkennen. Neben Balsamholz umspielt der Rum die Nase mit würzig-fruchtigen Aromen und einem Hauch Honigsüße.

Barbados Rum aus der 2023er Plantation Single Cask Collection kaufen

Der neunjährige Plantation Rum Barbados 2014 mit Rivesaltes Wine Cask Finish ist nicht der einzige Barbados Rum in der Single Cask Collection 2023. Die Serie umfasst zudem den Barbados 10 Jahre mit Finish in Arran Single Malt Whisky-Fässern. Insgesamt umfasst die Kollektion 14 Abfüllungen, von denen 13 im Handel erhältlich sind. Die 14. Abfüllung gibt es nur direkt bei Maison Ferrand im Château de Bonbonnet in Frankreich zu kaufen.