Pircher Williams Red Bartlett Apothekerflasche

Pircher Red Bartlett Williams mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Die Kernfrucht Red Bartlett ist eine Mutation der gelben Williams Christbirne und wird auch rote Williams Christbirne genannt. Sie ist zarter und feingliedriger als ihre Mutter, süß und kräftig im Geschmack. Die Brennerei Pircher in Lana präsentiert mit dem Red Bartlett Williams Edelbrand für „Willie“ Liebhaber eine interessante Abwechslung. Für den Edelbrand werden die vollreifen Birnen nach dem traditionellen Pircher Verfahren destilliert. Dabei setzt man auf innovativste Technologien, um den klaren Geschmack der Ausgangsfrucht zu bewahren. Von der perfekt abgestimmten Gärung bis zur Lagerung verfolgt man die Intention, wunderbare Edelbrände aus Südtirol zu offerieren. Auf Zusatzstoffe wird bei allen Pircher Edelbränden verzichtet. Wer gerne Williams Christ Brände trinkt, sollte sich den Genuss des Red Bartlett Williams Edelbrand nicht entgehen lassen und die 700 Milliliter Flasche kaufen.

Wie ist der Pircher Red Bartlett Williams im Geschmack?

Der Edelbrand bringt alles mit, was Genießer von einem klassischen Williams Christ Birnenbrand erwarten. Mild umgarnt er die Nase mit dem typisch parfümierten Williams Duft. Am Gaumen offeriert sich der Red Bartlett Williams zartgliedrig und weich. Die fruchtigen Aromen verschmelzen mit der ausgeprägten Süße. Beim Test zeigen sich die feinen Unterschiede der roten Williams Christbirne zur gelben Frucht am besten mit einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius.

Südtiroler Spirituosen Spezialität aus der roten Williams Christbirne

Nicht ohne Grund präsentiert die Pircher Brennerei den Red Bartlett Williams in der Rubrik Südtiroler Spezialitäten. Die rote Williams Birne wird wesentlich seltener kultiviert als die gelbe Mutter und nur selten zu einem Edelbrand verarbeitet. Erst im Jahr 1947 wurde die Williams Birne mit rot gefärbter Schale in den USA in Oregon entdeckt. Sie zählt zu den großfruchtigen Birnensorten mit einem sehr saftigen und weichen Fruchtfleisch. Ihr Geschmack wird als sehr fein, süß und edel beschrieben.