Pircher Nusseler

Pircher Nusseler mit 0,7 Liter und 25 % Vol.

Der Nusseler von der Südtiroler Brennerei Pircher wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt. Er vereint den hohen Qualitätsanspruch des Hauses mit der Tradition seiner Heimat. Der Nusseler zählt in Südtirol zu den bekanntesten Spirituosen. Viele Familien haben ihr eigenes Geheimrezept, nach dem sie alljährlich im Herbst den Likör ansetzen. Die Verkostung des Nusslikörs und der Austausch der Geheimrezepte unter den Bäuerinnen wird seit Generationen zelebriert. Bei Pircher verleiht man dem Nusseler durch die Zugabe von Grappa eine individuelle Note. Der bernsteinfarbene Nusslikör wird mit einem Alkoholgehalt von 25 Prozent Volumen abgefüllt. Zum Verschenken oder als Highlight für die eigene Hausbar gibt es den Pircher Nusseler auch im Dekanter zu kaufen.

Wie schmeckt der Pircher Nusseler?

Auszüge von Haselnüssen prägen den Geschmack und den Duft des Nusslikörs. Feine Gewürze runden das harmonische Geschmackserlebnis ab. Traditionell werden zum Aromatisieren des Nusseler Treber, Magenzucker, Zimt, Nelken, Anis, Kümmel, Vanille, Zitronen- und Orangenschalen sowie Pfefferminze verwendet. Testen Sie selbst, welche der Aromen Sie im Pircher Nusseler entdecken. Der Nusslikör wird in Südtirol als Digestif geschätzt. Er wird vorzugsweise gut gekühlt getrunken.

Was macht einen guten Nusseler aus Südtirol aus?

Die hochwertigen Zutaten, der Erntezeitpunkt der Nüsse und die Ruhezeit der Spirituose tragen wesentlich zum Geschmack des Nusslikörs bei. Ein weiteres Kriterium sind die Gewürze, die den Nusseler prägen. Mindestens vier Wochen sollte der Nusseler zugedeckt an einem sonnigen Ort reifen, damit er seine schöne dunkelbraune Farbe entwickeln kann. Traditionell wird der Nusslikör in Südtirol zu Weihnachten zum ersten Mal verkostet. Die meisten Südtiroler Brennereien haben einen Nusseler im Sortiment. Testen Sie selbst, ob ihnen der Nusseler Likör von Pircher, von Unterthurner oder von Walcher am besten schmeckt.