Pfau Biobier 1,75l 43%

Pfau Biobier mit 1,75 Liter und 43 % Vol.

Der Pfau Biobier wird nach den Regularien der Bio Garantie AT-BIO-301 hergestellt. Damit kann der Genießer sicher sein, dass sowohl das Bier als auch der Qualitätsbrand einhundertprozentig Bio sind. Das Biobier stammt von der Schleppe Brauerei in Klagenfurt. Diese produziert Bier seit dem Jahr 1607 nach dem Reinheitsgebot und ist für ihre Spezialitäten weltweit bekannt. Die Pfau Brennerei und die Schleppe Brauerei passen super zusammen. Beide Unternehmen verfolgen ein hohes Qualitätskonzept und sind zudem unmittelbare Nachbarn in Klagenfurt. Beim Bierbraumeister Friedrich Koren kommen nur die allerbesten Rohstoffe in den Braukessel. Für das Biobier sind das Hopfen und Malz in Bio-Qualität. Das brenneigene Quellwasser stammt aus dem Landschaftsschutzgebiet Kreuzbergl. Für Valentin Latschen ist das Biobier ein herausragender Rohstoff, um daraus einen Brand nach seinen Idealvorstellungen herzustellen. In der Kupferbrennblase wird das Biobier zweifach nach dem Rauh- und Feinbrandverfahren destilliert. Das Ergebnis ist ein kristallklarerer Bio-Brand, der mit einem Alkoholgehalt von 43 Prozent Volumen abgefüllt wird.

Wie schmeckt der Pfau Biobier Qualitätsbrand?

Warme, malzige Aromen offeriert der Biobier dem Gaumen mit einer gut eingebundenen Alkoholnote. Insgesamt präsentiert sich der Biobierbrand voluminös und ausgeglichen. Kernfruchtige Nuancen und Hefe lassen herbstliche Erinnerungen aufkommen. Valentin Latschen empfiehlt eine Trinktemperatur von 20 Grad Celsius für den Biobierbrand. So trägt der Brand den Duft von ofenwarmen Vollkornbrot und Hefe elegant an die Nase. Zu deftigen Gerichten wie Schweinebraten oder einer bayerischen Brotzeit passt der Biobier Qualitätsbrand ausgezeichnet. Zum Testen gibt es diesen auch in der kleinen 350-Milliliter Flasche und als Miniatur zu kaufen.

Bio Qualitätsbrand nach AT-BIO-301 kaufen

Die Biokontrollstelle Austria Bio Garantie GmbH prüft österreichische und internationale Bio-Produkte. Um das AT-BIO-301 Gütesiegel zu erhalten, wird die Bioqualität geprüft, die umweltfreundliche Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung sowie die Mitarbeiterqualifizierung. Von Pfau gibt es neben den Biobierbrand drei weitere Qualitätsbrände mit AT-BIO-301-Siegel zu kaufen: den Bioapfel, den Biobirne und den Bioobstbrand.