Pampero Blanco 1,0 Liter 37,5 % Vol.

Pampero Blanco mit 1,0 Liter und 37,5 % Vol.

Mit dem Pampero Blanco 1 Liter sollte man sich als Rum Fan genauer beschäftigen, wenn man sich einen guten weißen Rum wünscht. Pampero Blanco Rum müsste mit vollem Namen eigentlich Ron Pampero Anejo Blanco heißen. Bei dieser weißen Rum Kreation aus Venezuela handelt es sich um einen gelagerten Blanco Rum. Dieser Pampero konnte seine elegante Aromatik und einen komplex verzweigten Geschmack entwickeln. Der weiße Rum ist sogar so gut, dass er bei den International Spirits Awards in Deutschland als Rum des Jahres 2011 prämiert wurde. Er hatte die Juroren mit seinem Geschmack so sehr in den Bann gezogen. Man sollte also beim Blanco Rum von Pampero einen zweiten Blick wagen, denn es erwarten den Genießer einige Überraschungen in der 1,0 Liter Flasche.

Was macht Pampero Blanco 1 Liter so besonders?

Eine bis zu 4 Jahre andauernde Lagerung wurde Teilen des Rums zugestanden, damit sich die Aromen und Geschmacksnoten entwickeln konnten. Der traditionelle, weißte Rum von Pampero ist ein gut ausbalancierter Rum Blend. Auf den ersten Blick frisch und klar und gleichzeitig gut zum Mixen von Rum Cocktails verwendbar. Mit der 1,0 Liter Flasche hat man für einen Cocktail Abend auch genug Vorrat um einige Cuba Libre oder Mojitos zu mischen. Aber man sollte den puren Geschmack nicht unterschätzen, denn auch mit einer einfachen Scheibe Zitrone und einem Eiswürfel im Glas kann man den gereiften weißen Rum herrliche genießen.

Bei der Destillation hat man bei Pampero auf Handarbeit gesetzt, die streng überwacht wird. Nur so kann gewährleistet werden, dass der Geschmack sich wie gewünscht entfaltet. Bei der Lagerung kommen Fässer aus Weißeiche zum Einsatz, in denen zuvor edler Single Malt Scotch Whisky gelagert worden war. Diese Fässer sorgen beim Pampero White Rum 1,0 Liter für seinen leichten und samtigen Geschmack. Noten von schwarzer Johannisbeerer, Zuckerwatte, grünem Apfel, Banane und Toffee bilden ein buntes Potpourri. Eigentlich wäre der Pampero Blanco von einer leicht goldenen Farbe, aber eine Filtration durch Holzkohle bringt die typische Klarheit eines Blanco Rums in den Pampero zurück.

Cocktail Rezept Ideen für den Pampero Blanco Rum aus Venezuela

Natürlich lassen sich einige herrliche Cocktails mit dem Pampero Blanco mischen und unter den klassischen Rezepten kommen der Mojito oder der Cuba Libre natürlich gleich in den Sinn. Aber es gibt auch etwas weniger bekannte Rum Cocktails mit Pampero Blanco 1,0 Liter, die wir Ihnen vorstellen möchten.

Pampero Blanco Daiquiri - Anspruchsvoll, rein, pikant

Zutaten:
40 ml Pampero™ Blanco
25 ml frischer Limettensaft
15 ml Zuckersirup
Limettenstück
8 Himbeeren

Zubereitung: Geben Sie alle Zutaten in einen Shaker und mixen Sie alles gut durch, so dass sich der Rum mit den anderen Zutaten verbinden kann. Seihen Sie dann den Inhalt des Shakers durch zwei Siebe in ein gekühltes Martini Glas ab und garnieren Sie den Daiquiri mit einem Limettenstück und den Himbeeren.