Milk & Honey Classic Israeli Single Malt 0,7 Liter 46 % Vol.

Milk & Honey Classic Israeli Single Malt Whisky mit 0,7 Liter und 46 % Vol.

Mit dem Milk & Honey Classic Israeli Single Malt Whisky präsentiert die noch recht junge Milk & Honey Distillery, die die erste Brennerei Israels ist, ihren ersten Single Malt Whisky. Der aus hochwertiger Gerste nach schottischem Vorbild hergestellte Whisky wurde zweifach mittels traditioneller Copper Pot Stills destilliert und anschließend über einen Zeitraum von drei Jahren in zwei verschiedenen Fasssorten gereift. Dabei wurden sowohl sorgsam ausgewählte Ex-Bourbon Casks als auch spezielle STR (shaved, toasted and recharred) Casks verwendet, die zuvor mit Rotwein belegt waren. Das Resultat ist ein angenehm leichter und ausgewogener israelischer Whisky, dem Whisky-Fans unbedingt Beachtung schenken sollten. Der bei internationalen Spirituosenwettbewerben mit zahlreichen Preisen ausgezeichnete Milk & Honey Classic Israeli Single Malt Whisky besitzt einen Alkoholgehalt von 46 Prozent und wird in einer 0,7 l-Flasche geliefert.

Wie schmeckt der Milk & Honey Classic Israeli Single Malt Whisky aus Tel Aviv?

Der M&H Classic ist ein nicht kältefiltrierter und nicht gefärbter Single Malt, der Whisky-Fans und das Fachpublikum durch seinen eleganten Charakter und seine spannenden Aromen überzeugt. Der israelische Single Malt zeigt in seinem Bouquet eine sanfte Vanillesüße gepaart mit zarten Noten von Blumen und Eiche. Am Gaumen gibt sich der Whisky angenehm und ausbalanciert. Dabei wartet er mit einem Aromenmix mit Noten von Vanille, Karamell, Honig und würziger Eiche und einer leicht pikanten Pfeffernote auf. Der Abgang des Milk & Honey Classic Israeli Single Malt Whisky ist recht kurz, aber delikat mit einer würzigen Eichennote.

Wie lange gibt es die Milk & Honey Distillery schon?

Die Milk & Honey Distillery ist die erste Brennerei Israels und befindet sich mitten im Herzen der israelischen Hauptstadt Tel Aviv. Sie wurde von dem Unternehmer und Whisky-Liebhaber Gal Kalkshtein gegründet. Mit seiner innovativen Idee, Israels erste Whisky-Brennerei zu bauen, überzeugte Kalkshtein einige weitere Unternehmer. Er holte sich zur Unterstützung den mittlerweile schon verstorbenen Whisky-Experten Dr. James Swan an Bord. Nach einer etwa zweijährigen Planungs- und Bauphase ging die M&H Distillery dann im Jahr 2014 an den Start, wobei Tomer Goren als Head Distiller engagiert wurde. Der erste Whisky der Brennerei wurde im Jahr 2017 auf den Markt gebracht. Das Sortiment der Brennerei umfasst mittlerweile neben dem M&H Classic Whisky die Kollektionen Elements Series und APEX, bei denen die Reifung in besonderen Fässern durchgeführt wird. Die Whiskys der Milk & Honey Distillery wurden für ihre außerordentlichen Aromen bei Spirituosenwettbewerben mit vielen Preisen ausgezeichnet. So erhielt der M&H Classic unter anderem Gold bei den World Whisky Masters 2020, der International Spirits Challenge 2021 und der Frankfurt International Trophy 2020. Im Jahr 2020 wurde er von The Fifty Best mit Doppel-Gold gekürt und zum besten Whisky der Welt gewählt.