Mazzetti d´Altavilla Grappa Reserva Gaia 0,7l 43%

Mazzetti Riserva Gaia Grappa mit 0,7 Liter und 43 % Vol.

Mit dem Riserva Gaia kaufen Sie einen preisgekrönten Grappa von Mazzetti. Er wurde in den Jahren 2015 und 2016 mit dem Bibenda Award ausgezeichnet. Die beiden weißen Rebsorten Moscato und Cortese aus dem Piemont vereinen sich im Gaia Riserva. Der Trester wird getrennt voneinander sortenrein in den Alambics gebrannt. Bei Mazzetti vertraut man auf die handwerkliche diskontinuierliche Destillation, um einen feinen Grappa in Premium Qualität zu fertigen. Moscato und Cortese Grappa ruhen getrennt voneinander in Allier Eichenfässer und Fässer aus Kastanienholz. Mehr als 18 Monate haben die sortenreinen Grappa Zeit, um sich in ihren Fässern zu entwickeln. Dann übernehmen die Brennmeister von Mazzetti die Vermählung und der Riserva Gaia Grappa entsteht. In einem dunklen Goldton wird der Riserva Gaia Mazzetti mit einem Alkoholgehalt von 43 Prozent Volumen in die formschöne Karaffe abgefüllt.

Wie schmeckt der Mazzetti Riserva Gaia Grappa?

Süß mit fruchtigen Noten und zarten Kräuternuancen. Der Riserva Grappa di Moscato e Cortese hat eine großartige Struktur. Weich und warm hüllt er den Gaumen mit seinen intensiven und komplexen Aromen ein. Zitrusnoten von Mandarinen und Orangen werden ergänzt um Aprikosen, feine Kräuter und frisches Heu. Seine Eleganz und Ausdauer sind beeindruckend. Wie für einen Moscato Grappa üblich, betört der Duft des Riserva Gaia mit einer leichten Würzigkeit und Obst. Die säurebetonte Cortese Rebsorte aus dem Piemont ist für die eher trockenen und mineralisch Noten verantwortlich. Sie bereichert den Grappa mit Zitrusfrüchten.

Wie beeinflusst die Fassreifung den Riserva Gaia Grappa di Moscato e Cortese?

Aus der Alterung im edlen Eichenfass und im Kastanienholz kommen zarte Einflüsse von Vanille und Tanninen hinzu. Innerhalb der 18-monatigen Reifezeit gewinnt der Grappa an Komplexität und Harmonie. Testen Sie den Mazzetti Riserva Grappa mit viel Zeit. Er bereichert einen gemütlichen Abend und passt auch hervorragend zu einer guten Zigarre.