Matusalem Gran Reserva 23 Gran Reserva 0,7 Liter 40 % Vol.

Matusalem Gran Reserva 23 mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Der Matusalem Gran Reserva 23 Enigma mit 700 ml. und 40 % Vol. wird im Solera Verfahren in der Dominikanischen Republik hergestellt. Wurde der Rum früher noch in Kuba produziert, so wurde die Produktion Ende des 20ten Jahrhunderts in die Dom Rep verlagert. Wie auch die jüngeren Sorten zeichnet den Rum seine Milde und Weichheit aus. Geschmacklich hat der 23 Solera Matusalem Gran Reserva Noten von Vanille, Karamell, Eichen und Cognac zu bieten. Der Matusalem Gran Reserva überzeugt mit einem milden, zarten Geschmack. Der samtig glatt mit zarten Aromen von Vanille, Melasse und Karamell erscheint. Die seidige Konsistenz ist die eines einzigartigen Super-Premium Rums. Gegründet wurde das Unternehmen bereits um 1875. Doch um 1980 zertritt sich die Familie und der Neustart war 2002 in der Dominikanischen Republik. Der Matusalem 23 markiert das Ende der Qualität und die Distillery gibt als Trinkempfehlung nur pur an. Weder mit Eiswürfel noch anderen Softdrinks.

Ron Matusalem Gran Reserva 23 – Test

Der Matusalem Rum 23 kann keine 23 Jahre alt sein, da dass Unternehmen erst 2002 wieder an den Start ging. Ob alte Bestände hierfür verwendet wurden, ist nicht bekannt. Es ist auf jeden Fall die älteste Abfüllung und gleichzeitig auch die Neuste. Deshalb hat der Matusalem Gran Reserva 23 auch noch an keinen Wettbewerben teilgenommen. Schenkt man sich ein Glas aus der schweren Flasche mit dem dicken Glasboden ein, so läuft ein dunkler Rum ins Glas. Der Vogel befindet sich ganz unten im Glas. In der Farbe dunkel wie Amber. Im Geruch trockene Früchte und getoastete Noten. Ebenso frischer Honig und Blumen. Man riecht auch Toffee und exotische Holznoten. Diese stammen von der langen Lagerung in weißen amerikanischen Eichenfässern. Man riecht tropische Noten und auch etwas Mandeln. Im Geschmack weich, mild, elegant und cremig. Man schmeckt Haselnuss und trockene Früchte. Der Abgang ist kürzer und man könnte meinen, es handelt sich um einen Sherry-Finish-Abgang.

Der Preis ist sehr niedrig und dafür ist der Rum auf jeden Fall eine Kaufempfehlung. Bei Rumratings.com erhält der Rum 7.1 von 10 Punkten und die meisten Nutzer schwanken zwischen 7 und 8. Das liegt daran, dass der Rum sehr weich und mild ist. Er hat keinen so brutal süßlichen Geschmack wie ein Zacapa 23 oder ein El Dorado 15. Man kann den Rum eher mit einem Quorhum 23, Barcelo Imperial oder Brugal 1888 vergleichen. Viele Käufer erwarten sich einen heftig Geschmack nach der langen Lagerung. Aber er bleibt weich und mild, wie ein guter Cognac. Und lässt sich dadurch auch gerne täglich als Daily Sipper trinken. (täglich sollte man keinesfalls Alkohol zuführen) Der Aufpreis zum Matusalem 15 Gran Reserva ist nicht besonders hoch und wer gerne noch etwas älteres im Glas hat, kann hier auf jeden Fall zuschlagen.